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とうさんのいない日の夕ご飯

2015.03.21 (Sat)

        先 週 土曜日夕ご飯です

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 とうさんの夕ご飯がいらない日は、とうさんの苦手なものを
 食べちゃいましょう。今回は、牡蠣、カニ、生卵。

  


163_20150314222551ab5.jpg ● 豚すき

 具は、豚肉、
 新玉ねぎ、
 豆腐、エノキ、
 長ネギ。
 溶き卵で
 いただました。





このお鍋の〆は、牡蠣入りうどんすき。

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 豚すきの煮汁を漉して、
 だし汁を足し、牡蠣、
 うどん、醤油、酒を
 入れて煮て、溶き卵、
 みつばを入れて仕上げ
 ました。




169_201503142226232bc.jpg ぷっくら牡蠣は
 うまうまでした。
 うどんも味、しみしみ
 の、仕上がりでした。









おかずは、スーパーのお惣菜。揚げ出し豆腐カニあん、牡蠣フライ。

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       お皿のスペースが余ったので、生ハムで埋めました。



173_20150314222628673.jpg お買い物に行ったとき
 お腹がすいていたんで
 しょうね。巻き寿司を
 無意識にカゴに入れて
 いました。

 





以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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