ハゲ天でランチ

2015.03.09 (Mon)

180_20150303140635138.jpg 先週の月曜日は、銀座 ハゲ天
  (大阪ステーションシティ店)
 ランチをしました。
 揚げたて天ぷらを、その都度
 テーブルまで運んでくれる
 お店です。




140_20150303141152fcd.jpg 私が注文したのはオリジナル
 ランチ。てんつゆを入れる皿、
 大根おろし、塩を入れる皿、
 揚げ物をおく皿、香の物が
 すぐにやってきました。



151_20150303140706582.jpg このランチには、筍ご飯と
 赤だし(しじみ入り)もセット。
 私はご飯を注文しなかったので
 写真はお友だちの分。
 友だちは、レディース華
 こーすを注文しました。


150_201503031407051e0.jpg レディース華こーすを頼むと
 こちらのセットもやって
 来ました。
 茶碗蒸し、揚げ出し豆腐、
 マグロのお造り、サラダ。





やってきました〜私の天ぷら。

海老3尾 カダイフ巻き(とうもろこし、小麦粉、塩、水を練り糸状にしたもの)
衣揚げ。旬の種として花笠椎茸の海老詰め、筍。

152_20150303140629d71.jpg 153_20150303140630a5a.jpg
カダイフ巻きって初めて食べたけど、むっちゃおいしい。皿うどんの
パリパリ麺がくっついている感じ。おかわりしたかったぁ。


季節の変わり揚げとして、細魚眼竜揚げ、春野菜の烏賊団子 イカスミ
マヨネーズソース掛け。

154_20150303140632a9c.jpg 155_20150303140633f7f.jpg
イカスミ・・・おはぐろになりながら食べました。料理人の方が
次の料理を持ってきてくれたとき、にこっとわらったら向こうも
にこにこっ。おはぐろでにっこりされたら、そんな反応よね。


季節のかき揚げとして、浅蜊と蓮のかき揚げ。

157_20150303140708708.jpg 158_201503031407097b6.jpg
浅蜊のかき揚げを食べるのは初めて。これもめちゃうま。
浅蜊の風味が、がつんと楽しめました。これもおかわりしたかったです。
ご飯を注文しなかったら、大葉天をサービスしてくださいました



141_201503031411539fc.jpg お友だちの天ぷらは、海老天1尾、
 菜の花天、芋天、ブロッコリー天、
 細魚天でした。あとは、アイス
 クリームでおしまい。
 お腹いっぱい〜と大満足。
 一つ心残りは、カダイフ巻きを
 食べてみたかった〜とのこと。

142_20150303141155348.jpg 148_201503031436037c9.jpg


絶妙なタイミングで天ぷらが運ばれてきたので、嬉しかったです。
スタッフと料理人の連携がばっちり。
同じようなスタイルのお店でも食べたことがあるのですが、ずらずら
っと天ぷらが並んでしまった経験が〜一生懸命食べても、出すペースに
追いつけず。最初に出たのが大きなかき揚げだものな〜・・・。

ゆったりと自分のペースで、自分のために揚げてくれた揚げたての
天ぷらを頬張る。素敵な時間でした。


以上、本日2回目の更新でした。次の更新(14時)は写真教室のお話です。

  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります。




関連記事
11:30  |  ランチ 梅田
 | HOME |