Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 日曜日の夕ご飯です

　　　

　　牛すじカレーを作って、カレーライス、カレーうどんと
　　楽しんだあとは、ずっとリクエストを受けていた
　　ライスコロッケにしました。



　　　　　　　　　● ライスコロッケ

　カレーにご飯、
　ソースを入れて
　炒め合わせ、冷まし、
　成形し、フライ衣を
　つけて揚げました。






　食べるときに
　ブレンドソースを
　たらりとかけて
　いただきました。

　「大皿にのっている
　ライスコロッケは
　一人で食べられるよ」
　by 子どもたち




　一番油で、長いも揚げ
　(市販の唐揚げ粉をつけました)、
　次に椎茸フライ、ナスフライを
　揚げました。



　


　お野菜は、フリルレタスと
　トマト。レタスにはシーザー
　ドレッシングをたっぷり
　かけました。






子どもたちのデザートは、こざくら餅。


こざくら餅を味見したのですが、小さいときに食べた肝油ドロップの
味がしました。懐かしい。

そして、いただきもののバンドール アーモンド (江崎グリコ)


バンドールって、今も行列をしなくては買えないのかな。
ごちそうさまでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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