ロールキャベツ

2015.02.21 (Sat)

        先 週 土曜日夕ご飯です

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   生ひじきが残っていたので、ミンチと合わせて
   ロールキャベツにしました。



624_20150217132149825.jpg ● ロールキャベツ

 鶏ミンチ、生ひじき、玉ねぎ、
 塩を混ぜ、チンしたキャベツで
 包みました。厚揚げ、しめじ、
 水、コンソメ、醤油、酒と煮て、
 仕上がり前に、ソーセージを
 入れました。


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      お皿に盛りつけて胡椒をふりました。

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 ロールキャベツにひじきが
 入っていると、うまみが
 ぎゅっと濃縮されている
 感じでした。

 




主食は、VIE DE FRANCEのカレーパン。
 
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   ずっしりカレーパン       カリカリカレーパン
ずっしりカレーパンはカリカリカレーパンの2倍ほどの大きさが
ありました。が、中身はカリカリカレーパンの方が多いかも。



628_20150217132254638.jpg デザートタイムは、
 高校生がもらったてきた
 バレンタインデーのお菓子。
 学校で食べた残りとのこと
 でしたが、大量でした。

 生チョコ、クッキー、
 ブラウニ−・・よりどり
 みどり。






        先 週 日曜日朝ご飯です


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633_201502171323263c1.jpg VIE DE FRANCEの
 ・ジャガ明太
 ・明太フランス
 ・ハッシュドポテト
   &オニオン
 ・こだわりの
  メロンパン
 ←前日のタネを
  焼いたつくね
  バーグ。

ジャガ明太は驚くほど辛くて、高校生がびっくり。明太フランスは
みんな納得の味。ハッシュドポテト&オニオンは、ポテトがポロポロ
落ちるので苦戦して食べていた中学生。最近は、メロンパンの皮だけの
商品を食べていたので、普通のメロンパンが妙に新鮮に思えました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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