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とうさんのいない日の夕ご飯 2日目

2010.12.19 (Sun)

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          昨日の夕ご飯です

昨日は、とうさんのいない日。
とうさんがいると食べられないもの、食べちゃいましょう

とうさんが食べられないものは、

     ↓ いくら         ↓ かに ( 紅ずわい 棒肉 )
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          この二つがコラボして ↓

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           いくら・カニ丼


そして、とうさんが食べられないもの・・・牡蠣

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生牡蠣をいただきました。
塩をふって、流水で洗い、水気をとり、ポン酢でいただきました。


ここから先は、とうさんも食べられるもの・・・
中学生が家庭科で、玉ねぎと人参のみじん切りをして、料理を
つくるという宿題をもらってきました。
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中学生がみじん切りにしたものを使って、ポテトマカロニサラダに。

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ツリーのように、積み重ね、赤じくほうれん草と人参でリースを。
星形の人参もちりばめて完成。


   ● 焼き豚と野菜のサラダ      ● レトルトの汁
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↑ 焼き豚を軽く焼いて、生野菜・マヨ・醤油と軽く混ぜてできあがり。


この日、中学生とスーパーに行きました。
今晩、何にする? って聞いたら、なるべく作って・・・とのことでしたので
今回の献立となりました。
さすがに、前日のレトルト三昧は、ヘビーだったようです


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 最後まで、読んでくださってありがとうございました。
 今日の更新はこれで終わりの予定です。
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