とうさんのいない日の夕ご飯 2日目
2010.12.19 (Sun)
昨日の夕ご飯です
昨日は、とうさんのいない日。
とうさんがいると食べられないもの、食べちゃいましょう
とうさんが食べられないものは、
↓ いくら ↓ かに ( 紅ずわい 棒肉 )
この二つがコラボして ↓
いくら・カニ丼
そして、とうさんが食べられないもの・・・牡蠣
生牡蠣をいただきました。
塩をふって、流水で洗い、水気をとり、ポン酢でいただきました。
ここから先は、とうさんも食べられるもの・・・
中学生が家庭科で、玉ねぎと人参のみじん切りをして、料理を
つくるという宿題をもらってきました。
中学生がみじん切りにしたものを使って、ポテトマカロニサラダに。
ツリーのように、積み重ね、赤じくほうれん草と人参でリースを。
星形の人参もちりばめて完成。
● 焼き豚と野菜のサラダ ● レトルトの汁
↑ 焼き豚を軽く焼いて、生野菜・マヨ・醤油と軽く混ぜてできあがり。
この日、中学生とスーパーに行きました。
今晩、何にする? って聞いたら、なるべく作って・・・とのことでしたので
今回の献立となりました。
さすがに、前日のレトルト三昧は、ヘビーだったようです
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今日の更新はこれで終わりの予定です。
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