牛すじとスナップエンドウの卵とじ弁当

2015.02.04 (Wed)

    先 週 水曜日とうさんお弁当です

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    ● ご飯、うめぼし、しそ、青菜ふりかけ
    ● 牛すじとスナップエンドウの卵とじ
    ● スナップエンドウ天の煮浸し
    ● 赤ウインナー



441_20150129153259023.jpg ● 牛すじとスナップ
      エンドウの卵とじ

 下処理して煮込んでおいた
 牛すじ、その煮汁にスナップ
 エンドウを入れて煮て、
 卵でとじました。



442_2015012915330079a.jpg  ● スナップ
   エンドウ天の煮浸し

  前日揚げたスナップ
  エンドウをだし汁、
  専醤につけておき
  ました。





        高校生お弁当です

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  中学生は水曜日までインフルエンザによる学年閉鎖。
  本人は至って元気なんですけど〜。
  金曜日は、課題テストが2教科あるみたいなので
  勉強をしてもらいましょうかね。


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