とうさんのいない日の夕ご飯

2010.12.18 (Sat)

        昨日夕ご飯です

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      昨日は、とうさんのいない日の夕ご飯。

小学生の子どもに「何が食べたい?」と聞くと、「ラーメン」と即答。
小学生がスーパーで選んだラーメンは、「札幌ラーメン」 (株)菊水
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具材は、水菜・下仁田ネギ・ネギ・焼き豚・ゆで卵を準備しました。
麺は、コシと弾力があって、好きなタイプの麺でした。

ラーメンの具材の下仁田ネギは、M&Mさんからのいただきもの
有機野菜にこだわっている農家さんのネギだそうです。
       2_20101217202026.jpg

M&Mさんから、焼きなすびの要領でしっかり焼いて皮を剥いてね、
とミッションを受けたので、その通りにしました。
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 ↑ 焼く前       ↑ 表面をこんがり焼きました  ↑ 完成

   ネギがとろぉ~り。あま~い、うま~い。


中学生に「何が食べたい?」と聞くと、「ラーメンなら、チャーハンかな」
ということで ↓ 「あおり炒めの焼豚炒飯」マルハニチロ を選びました。
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                    ↑ 開封直後
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  ↑ 炒めたあと              ↑ 完成

パラパラの仕上がりでした。
自分が作る炒飯より、卵が多め、塩分多めという感じでした。

私は、とうさんがアレルギーで食べられない、蟹を選択。
蟹は蟹でも「紅ずわいのかにシューマイ」ニッスイ
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今回初めて、袋ごとチンしました。途中で袋が膨張し、ちょっと
楽しかったです。味は・・・食べ慣れていないもので、エビ焼売が
恋しかったです。

そして、デザートは・・・・・おなかいっぱいで、食べられません
デザートは、お預け

ざっとカロリーを書き出してみたのですが、かなり食べていました。

ラーメン(2人前)  748Kcal (トッピングの野菜はのぞく)
炒飯       1035Kcal
かにシューマイ   228Kcal
味付けゆで卵3個  260Kcal
焼き豚       140Kcal

平均すれば、約800Kcal/1人の夕ご飯・・・
実際には、私は少なめだったので、中学生が、かなり食べたことに・・・


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10:13  |  ● (誰か)いない日のご飯  |  Comment(34)

Comment

コメントありがとうございました。
ラーメン好きはうちの子供も一緒ですね。(株)菊水のラーメンは近所のスーパー(愛媛)にありますがまだ試したことはないです。じっくり焼いたねぎがおいしそうです。(=^_^=)

vivid |  2010.12.18(土) 11:30 | URL |  【編集】

vivid さま

vividさん、こんにちは。
訪問コメントありがとうございました(^^)

> ラーメン好きはうちの子供も一緒ですね。(株)菊水のラーメンは近所のスーパー(愛媛)にありますがまだ試したことはないです。じっくり焼いたねぎがおいしそうです。(=^_^=)

麺は、好きな感じ・・・スープは、具材をいっぱい入れて
しまったので、もともとの味が・・・あまりよくわかりませんでした^_^;
焼いたネギ・・・最高でした♪
Mie |  2010.12.18(土) 12:05 | URL |  【編集】

コメント開いてて 嬉しいです~♪

生ラーメンでしたら 私も菊水:大好きですよ(^o^)。
寒干しもあって それは日持ちもします。
塩味も あっさりして良いですよ~。

昨日の さわら味噌の件
教えて頂き ありがとうございます★
なるほどです(*^_^*)
はじめのひと手間が 後の楽へと つながるわけですね♪。 
りっちゃま |  2010.12.18(土) 14:26 | URL |  【編集】

こんにちは^^
本格的なラーメンですね~!
札幌ラーメンといえばミソというイメージありましたが、醤油もあるんですね^^
テン3 |  2010.12.18(土) 15:36 | URL |  【編集】

りっちゃまさま

> コメント開いてて 嬉しいです~♪
ごめーん、2回目ので、クローズしちゃいます。

> 生ラーメンでしたら 私も菊水:大好きですよ(^o^)。
なかなか、おいしい麺でした。
スープは・・・あれは、濃い味?

> 寒干しもあって それは日持ちもします。
寒干しもあるんだ・・・こちらでは、みかけません。
自分で、鶏ガラスープを作って、これで食べたら
最高だろうなぁ。

> 塩味も あっさりして良いですよ~。
あっさり、いいですね~

> 昨日の さわら味噌の件
> 教えて頂き ありがとうございます★
> なるほどです(*^_^*)
> はじめのひと手間が 後の楽へと つながるわけですね♪。 
いろいろやり方は、あるかと思いますが、
買うより安いし・・・いいかな~と思います。
Mie |  2010.12.18(土) 16:28 | URL |  【編集】

テン3さま

テン3さん、こんにちは。

> 本格的なラーメンですね~!
麺は、なかなか、スープは、濃い味でした。。。

> 札幌ラーメンといえばミソというイメージありましたが、醤油もあるんですね^^
ミソも売ってました。小学生が悩んだあげく、
醤油を選択。
味噌味も食べてみたかったな。
バターを落として、コーンも入れて。
Mie |  2010.12.18(土) 16:30 | URL |  【編集】

ご主人様のいない時はみんなの意見を聞いて決めるっていいわ~
あんまり手のかからないものをチョイスしてくれるなんて
お子様もさすがっ!e-460

そのネギがやっぱり一番おいしそうよ~!
ひまあゆ |  2010.12.18(土) 16:56 | URL |  【編集】

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 |  2010.12.18(土) 16:57 |  |  【編集】

ひまあゆさま

> ご主人様のいない時はみんなの意見を聞いて決めるっていいわ~
いいでしょ~

> あんまり手のかからないものをチョイスしてくれるなんて
> お子様もさすがっ!e-460
ラーメンはね、ランチで私と中学生だけ、食べたから、
ずっと、たべたーいって言ってたの。
むふふ、選ぶと思ったんだー。

> そのネギがやっぱり一番おいしそうよ~!
最高だったわ。
ネギの味が力強かったです。
スーパーにおいてある下仁田とは、
野菜の力強さが違うみたい。

あっ、今日もとうさんのいない日シリーズです。
Mie |  2010.12.18(土) 17:00 | URL |  【編集】

コメントありがとうございます

 私のブログにご訪問いただき、しかも、コメントまでいただきまして、ありがとうございます。

 セブン限定2011年版は、ミルキー柄のお洋服で、とってもキュートですv-10
ペコポコ向日葵 |  2010.12.18(土) 17:45 | URL |  【編集】

こんばんは!

焼いたネギ美味しそうです。。。
甘いネギなんていいですね!
ラーメンにチャーハン
美味しいでしょうけれど カロリーが気になります(;´▽`A``
けい |  2010.12.18(土) 17:56 | URL |  【編集】

ペコポコ向日葵さま

ペコポコ向日葵さん、こんばんは。

とってもかわいくて、コメントしちゃいました。
今日スーパーにいったのですが、ペコちゃんと
ヤマザキパンさんのコラボ商品を買ってしまいました。
薄皮ミルキークリームパン。
明日の朝食が楽しみです。

>  セブン限定2011年版は、ミルキー柄のお洋服で、とってもキュートですv-10
ちっょと、除いてみようかな。
セブン・・・近くにあったかな・・・
Mie |  2010.12.18(土) 18:04 | URL |  【編集】

けいさま

けいさん、こんばんは。

> 焼いたネギ美味しそうです。。。
おいしいもネギをいただき、
自然の恵みに感謝していただきました。
こだわって作っているだけあって、
とってもおいしかったです。

> ラーメンにチャーハン
> 美味しいでしょうけれど カロリーが気になります(;´▽`A``
たまになら、いいですけけど、毎日は、ちょっと^_^;
今日もとうさんがいない日シリーズなんですけど、
一緒に買い物について来てくれた中学生が、
少なめにしよって言っていたので、昨日の食事は、
ヘビーだったようです。
Mie |  2010.12.18(土) 18:08 | URL |  【編集】

Mieさん、こんばんは(*^_^*)

大変なことが分かりました。。。。。
いえ、気づいてはいたんですが
気づかないふりをしてました。

いつもそのくらいは食べてます。
私の家族は。。。
まずいですね。
最近、少しヘルシーなものを
と心がけていたところ
昨夜パパが「肉が食いたい!!!」
気をつけよう。。。
くまこ” |  2010.12.18(土) 19:23 | URL |  【編集】

くまこ"さま

くまこ” さん、こんばんは♪

> 大変なことが分かりました。。。。。
なになになに?

> いつもそのくらいは食べてます。
あちゃ~。

> 私の家族は。。。
> まずいですね。
かもしれません^_^; 基礎代謝があれば、また話は別ですが・・・

> 最近、少しヘルシーなものを
> と心がけていたところ
> 昨夜パパが「肉が食いたい!!!」
> 気をつけよう。。。
あ~、たまの肉は必要だけど、続くとやばいですね。

子どもたちは別として、私ととうさんは、
食べ過ぎる日、前後2日ほどをワンセットで、
平均するといつものカロリーになるようにしています。
食べたい物は、食べたいので、我慢せず食べます。
そのかわり、前後では、カロリーセーブです。
Mie |  2010.12.18(土) 19:49 | URL |  【編集】

お野菜たっぷり入ってるラーメンおいしそう~(^u^)ミズナですね 今日はさっきミズナ鍋食べました~(^O^)
ぱたこ |  2010.12.18(土) 19:51 | URL |  【編集】

ぱたこさま

ぱたこさん、こんばんは。

ミズナ鍋ですか、おいしそうですね。
シャキシャキがいいですよね。

ラーメンだけだと野菜不足になると思って、
たっぷり入れました♪

Mie |  2010.12.18(土) 19:56 | URL |  【編集】

新鮮♪

Mieさんがこんなにレトルトなどを食べてると逆に新鮮!!
Mieさんの旦那様はうちのおとうちゃんと逆でかにがダメですか!!
どっちも美味しいのにね(><)

↓我が家も今日ミスドいきました!
 こんな食器あったなんて分からなかった!!
 凄い混んでいました(++)
 でもドーナツおいしいですね☆
 何が好きですか?
cocoro |  2010.12.18(土) 20:17 | URL |  【編集】

cocoroさま

cocoroさん、こんばんは。

レトルト、かなりしんどかったです。
食べ慣れていないもので(^0^;)

ラーメンは、麺を1/4人前ほどいただき、
あとは、野菜を中心にいただきました。
カニシューマイは、2個で限界 ^_^;
炒飯は、50gほどいただきました。
なので、子どもたちが残りを全部食べてくれました。
残してもいいよ、といったのですが、
自分たちが選んだんだからと、食べてくれました。

> Mieさんの旦那様はうちのおとうちゃんと逆でかにがダメですか!!
カニ・・・おいしいのにね。

> ↓我が家も今日ミスドいきました!
>  こんな食器あったなんて分からなかった!!
>  凄い混んでいました(++)
混んでましたか。
私は平日にいったので、ましでした。
食器は、期間限定商品を買ったら・・・という
設定でした。

>  何が好きですか?
エンゼルクリームonlyです。。。♪
あのクリームがたまりません。
Mie |  2010.12.18(土) 20:50 | URL |  【編集】

Mieさん、こんばんは♪

わたしはつい最近、
ミスドのポイント溜めて
来年の手帳をゲットしてきましたよ☆
(昨年も)
何気にクーポンが付いているので
ずいぶん活用しました♪

それにしても、ネギ焼き、美味しそう♪♪
仁子 |  2010.12.18(土) 22:28 | URL |  【編集】

こんばんは。
冷凍の炒飯でもちゃんと炒めるんですね!
チンだと、どうしてもベチャっとしてしまいますもんね。
少々カロリーが増えても美味しい方がいいに決まってます(笑)
かっぱのしんちゃん |  2010.12.18(土) 22:39 | URL |  【編集】

仁子さま

仁子さん、こんばんは。

新聞の広告に、ミスドの広告が入っていたら、
とっても目立つところにおいてあるんです。
それでも、知らん顔していたら、
「ねえねえ・・・新商品だよ」と、素敵な勧誘が。
これに負けてついつい買ってしまいます。
最近、中学生がポイントカードを作ったので、
さらに、プッシュがすごくて・・・

仁子さん、手帳をゲットできてよかったですね♪
中学生の道のりは、まだまだです。

> それにしても、ネギ焼き、美味しそう♪♪
あれは、最高でした。
Mie |  2010.12.18(土) 23:08 | URL |  【編集】

かっぱのしんちゃんさま

かっぱのしんちゃんさん、こんばんは。

> 冷凍の炒飯でもちゃんと炒めるんですね!
冷凍炒飯を温めるときは、いつもフライパンを使います。
どうしてかというと、た~くさん、野菜を足すから・・・。
今回は、な~んにも手を加えないバージョンでしたが、
フライパンを使っちゃいました。
チンしてみれば、よかったかな。

> チンだと、どうしてもベチャっとしてしまいますもんね。
ほぉう、ベチャって、なるんですね・・・
やっぱり、炒めよう。

> 少々カロリーが増えても美味しい方がいいに決まってます(笑)
まだまだ、冷凍炒飯シリーズがあるみたいなので、
いろいろ試してみたいな。
Mie |  2010.12.18(土) 23:13 | URL |  【編集】

こんばんは♪
ラーメンとチャーハンときたら、
あとは餃子にいきたいところですが
シューマイもいいですね♪

この中華の王道メニューを食べるときは
カロリーは気にしちゃいけませんv-391
高いのは分かってますから(^_^;)
Lovely Blue |  2010.12.19(日) 00:43 | URL |  【編集】

昨日の買ったミスド。期間限定 モンブランツリー
 ⇒ふうむ…。
どうも、目がすっと行ってしまいますねえ。
やはり甘党の所為なのでしょうか…。
ラーメンも好き
プリン体。
尿酸値オーバー…あー!?
駄目だこりゃあ(;~∧~;)ヾですね。
意思薄弱です。(´・ω・`)、、、

クメゼミ塾長 |  2010.12.19(日) 02:38 | URL |  【編集】

ラーメンのお味を…

水菜・下仁田ネギが

ラーメンのお味を引き立たせて
くれそうですね

ありがとうございます
ponsun |  2010.12.19(日) 05:49 | URL |  【編集】

Lovely Blueさま

しんさん、おはようございます。

> ラーメンとチャーハンときたら、
・・・しまった、餃子っという手もありましたね~
カニ餃子ってあますかね~
・・・そこまでして、とうさんの嫌いなものを
食べなくっていいよって? がはははは。

> この中華の王道メニューを食べるときは
> カロリーは気にしちゃいけませんv-391
> 高いのは分かってますから(^_^;)
わかってましたか・・・。
あんまりおなかがいっぱいなので、
書き出してみました。はい。
Mie |  2010.12.19(日) 09:26 | URL |  【編集】

クメゼミ塾さま

クメゼミ塾長さん、おはようございます。

> どうも、目がすっと行ってしまいますねえ。
いや~目が行くと思います(*^_^*)
私は、広告を見た日に、買いに行ってしまいました。

ツリーは、かなりの量^_^;
みんなのをちょっとずついただきました。

おいしいもの・・・ちっょとずつ食べるじゃあ、
いけませんかね。
我慢してしまうのも、身体に悪いような気がします(∩.∩)

Mie |  2010.12.19(日) 09:36 | URL |  【編集】

ponsunさま

ponsunさん、おはようございます。

ラーメンだけでは、野菜不足になりがちなので、
いっぱい入れてみました。
別々に食べることもできたのですが、
汁につかった野菜もいいかな~と思って♪

水菜シャキシャキ、下仁田ネギの甘さ、
とってもおいしかったです。

Mie |  2010.12.19(日) 09:40 | URL |  【編集】

こんにちわ~♪

ラーメンに炒飯、カロリーが気になるけど
やっぱり黄金コンビですよね(笑)
ポチっ!!おうえーん*
マムチ |  2010.12.19(日) 13:38 | URL |  【編集】

マムチさま

マムチさん、こんにちは。

> ラーメンに炒飯、カロリーが気になるけど
> やっぱり黄金コンビですよね(笑)
なんで、こんなに合うんですかね~
炭水化物と炭水化物・・・。
どちらかの量を減らしてでも、両方食べたい。


Mie |  2010.12.19(日) 13:51 | URL |  【編集】

こんにちは、Mieさん。
いつもコメントを残して下さって
どうもありがとう。

しばらく忙しくてブログは放置状態
でした・・・(^^; 先週からずっと
休みなしだったんですよ。久しぶりに
落ち着いてパソコンに向かっています。

菊水のラーメン、おいしいですよね。
僕も大好きでたまに食べたくなって
しまいます。冷凍のピラフも結構
おいしいって思いますよ。

お伺いするペースは落ちそうですが
これからもどうぞよろしくお願い
します。
まき |  2010.12.19(日) 16:30 | URL |  【編集】

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2010.12.19(日) 20:23 |  |  【編集】

まきさま

まきさん、おはようございます。

お休みなしだったんですか、
大変でしたね。

ラーメン・・・まきさんのあのラーメン
おいしそうでしたね。
菊水のラーメンも、麺はすきなタイプ、
おいしかったです。
冷凍ピラフは、種類がまだまだあるようなので、
ちっょとずつ制覇していきたいな。

お疲れを出しませんように(*^_^*)
Mie |  2010.12.20(月) 05:55 | URL |  【編集】

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