チキンカツ丼弁当
2015.01.23 (Fri)
先 週 金曜日のとうさんのお弁当です 
● チキンカツ丼
● 冷凍海老焼売 (中学生の分はバジルチキン)
● ブロッコリーマヨ、ミニトマト
● チキンカツ丼
チキンカツは前日揚げました。
タマネギ、人参をだし汁、
専醤、酒で煮て、カットした
チキンカツ、ほうれん草を入れ
卵でとじました。お弁当に
入れるのでしっかりめに火を
通しました。
子どもたちのお弁当です
チキンカツ丼のご飯なしを味見したのですが、お野菜シャキシャキ、
チキンふわっの仕上がりでした。専醤は鹿児島で一番甘い醤油なので
砂糖や みりんなしで仕上げました。ちょうどいい感じ。
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● チキンカツ丼
● 冷凍海老焼売 (中学生の分はバジルチキン)
● ブロッコリーマヨ、ミニトマト
● チキンカツ丼チキンカツは前日揚げました。
タマネギ、人参をだし汁、
専醤、酒で煮て、カットした
チキンカツ、ほうれん草を入れ
卵でとじました。お弁当に
入れるのでしっかりめに火を
通しました。
子どもたちのお弁当です
チキンカツ丼のご飯なしを味見したのですが、お野菜シャキシャキ、
チキンふわっの仕上がりでした。専醤は鹿児島で一番甘い醤油なので
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