きなこ餅と餅ピザ

2015.01.11 (Sun)

       先 週 日曜日朝ご飯です

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お義母さんが送ってくれた きな粉があったので、きなこ餅を作って
食べました。おもちをボイルし、きな粉(三温糖と塩を混ぜ合わせました)
まぶしました。おいしいきな粉たっぷりで、うまうまでした。



         お昼ご飯です

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    ピサ生地を お餅を代用して作りました。


            ● 餅ピザ

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天板の上にクッキングシートを敷いて、カットした餅を並べ
ケチャップをかけました。
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 チーズ、コーン、シャウエッセン
 をのせて、オーブンで焼き、
 焼き上がりにドライパセリを
 ふりました。
 


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びょーんとのびる餅生地と楽しそうに格闘しつつお皿へ。そしてお口へ。
「おいしぃ〜」と子どもたちが喜んでくれました。



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