とうさんのいない日の夕ご飯

2015.01.02 (Fri)

       先 週 金曜日夕ご飯です

 250.jpeg

  とうさんの夕ご飯がいらない日は、とうさんの苦手なものを
  食べちゃいましょう。今回は、牡蠣とイクラ。


             ● 牡蠣フライ

252_201412280843384ac.jpg 255_20141228084336458.jpg
下処理した牡蠣に小麦粉、溶き卵、生パン粉をつけて揚げました。
タルタルソースは、お昼ご飯のときに作ったフレッシュバジルと
大葉で作ったソースを和えました。


       ● ポテトフライとエビフライ

253.jpeg 254.jpeg
ポテトフライは、揚げて、フレッシュバジルと大葉で作ったソースを
炒めながら絡めました。
エビフライは、下処理したエビに小麦粉をつけ、溶き卵と生パン粉を
混ぜ合わせたものをくっつけて、増量しました。



            ● イクラご飯
 
256.jpeg 251_201412280844186de.jpg
     土鍋ご飯に、たっぷりのイクラをのせて。


2014年のとうさんのいない日の夕ご飯は、これにておしまい。
牡蠣フライに、イクラ・・・2015年は、いつ食べられるかなぁ。


以上、本日3回目の更新でした。
後まで読んでくださって、ありがとうございました。

  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります。





関連記事
16:30  |  ● (誰か)いない日のご飯
 | HOME |