コメ専用記事(12月20日〜)

2013.11.01 (Fri)

ご訪問ありがとうございます。

 通常記事のコメ欄は、2015年 1月中旬ごろまでクローズさせて
 いただく予定です。

 もしなにかございましたら、こちらの記事のコメ欄をご利用ください。
 少しお返事が遅くなる時があるかもしれません。

 なお、鍵コメのコメ返につきましては、ブログにお邪魔させて
 いただいて、お返事させていただこうと思いますので、URLを
 残しておいていただけるとありがたいです。URLがない場合は、
 このコメ欄にお返事を書かせていただきます。


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   通常の記事はこちら→お料理ブログ Mie's おうちご飯
   コメ専用記事(12月11日〜)はこちら


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01:00  |  ● コメント専用記事  |  Comment(50)

Comment

こんにちは。
撮影テクニック講座実習お疲れ様でした。
見るからに寒そう~(^_^;)
その後の風車の写真の青空が嘘のようですね(笑)
レフ版を使った撮影って本格的です(^^)/
ボスプル |  2014.12.20(土) 17:26 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.20(土) 19:05 |  |  【編集】

こんばんは♪

すき焼きーっ!!
先に、お肉にしっかり味をつけておくのが美味しいですよね( *´艸`)

撮影、レフ版まで・・・。
すごく本格的ですね!!!
なっちゃん |  2014.12.20(土) 23:44 | URL |  【編集】

ボスプル さま

ボスプルさん、こんにちは。

> 撮影テクニック講座実習お疲れ様でした。
> 見るからに寒そう~(^_^;)

風がびゅーびゅー。体温を奪ってくれました。
おかけで・・・風邪をひいちゃいました。。。

> その後の風車の写真の青空が嘘のようですね(笑)

この空をずっと待っていたのに。日頃の行いかしらね。

> レフ版を使った撮影って本格的です(^^)/

太陽の光を考慮して、顔の影を調整し、写真をとると
立体的になります。それにストロボをプラスすると
さらに美しく。レフ板を使うと、ストロボより
自然な光でさらに美しく撮れました。
いい経験ができました。
Mie |  2014.12.21(日) 10:30 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> すき焼きーっ!!

国産ではないお肉の切り落とし・・・安かったぁ。

> 先に、お肉にしっかり味をつけておくのが美味しいですよね( *´艸`)

うんうん、これをするかどうかで、味の違いがはっきりよね。

> 撮影、レフ版まで・・・。
> すごく本格的ですね!!!

本当は、レフ板を教える予定ではなかったと思うのですが
太陽の光がなかなかなくて・・・急遽 レフ板ミニレッスンに
なりしまた。楽しかったぁ。
Mie |  2014.12.21(日) 10:34 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.21(日) 22:11 |  |  【編集】

こんばんは♪

具材もたっぷりで、豚バラ煮込み鍋になってますね♪
いい出汁が出てそうです。

Mieさん、お風邪ですか??
毎日寒かったり、雨だったりしますものね。
子どもさんたちには、こんなときは食事を簡単にしてもらって、
たまにはゆっくり休んでくださいね!!
なっちゃん |  2014.12.21(日) 23:59 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。

> 具材もたっぷりで、豚バラ煮込み鍋になってますね♪
> いい出汁が出てそうです。

いろんな食材、とくに豚バラの旨汁がでていて
うまうまでした。この旨汁を使っての〆までは
いけなかったぁ。パワー切れ。

> Mieさん、お風邪ですか??

はい〜ひいちゃいました。

> 毎日寒かったり、雨だったりしますものね。

超サムサムの中でのカメラ教室は、こたえました〜
もらいました〜風邪。

> 子どもさんたちには、こんなときは食事を簡単にしてもらって、
> たまにはゆっくり休んでくださいね!!

ありがとうございます。
Mie |  2014.12.22(月) 06:05 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.22(月) 20:16 |  |  【編集】

こんばんは。

Mieさん、その後体調はいかがですか?
今日も寒かったですよね。
徳島市内でも、雪がちらついていましたもん(´・ω・`)

から揚げ、いいなぁ!
私もそろそろ食べたいんですけど、
クリスマスにやっぱり、から揚げ?とか思って、今、献立を温めています(笑)

サボテンって、なんだか可愛いですよねぇ。
花がちょこんと咲くのも、なお可愛い気がします♪
なっちゃん |  2014.12.22(月) 22:44 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃんさん、おはようございます。

> Mieさん、その後体調はいかがですか?

ありがとうございます。ほぼ復活です。
この歳になると? 回復に時間がかかります。

> 今日も寒かったですよね。
> 徳島市内でも、雪がちらついていましたもん(´・ω・`)

昨日も寒かったですね。

冷蔵庫がからっぽだったので、中学生と
買い出しに行きました。スーパー3つはしご。

> から揚げ、いいなぁ!
> 私もそろそろ食べたいんですけど、
> クリスマスにやっぱり、から揚げ?とか思って、今、献立を温めています(笑)

お〜クリスマスにからあげですかぁ。
うちは、クリスマスは、みんなバラバラの
夕ご飯なので、悩みます。

> サボテンって、なんだか可愛いですよねぇ。
> 花がちょこんと咲くのも、なお可愛い気がします♪

サボテンの花を見るとラッキーって思います。
お花もかわいい。
Mie |  2014.12.23(火) 08:41 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.23(火) 10:43 |  |  【編集】

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 |  2014.12.23(火) 12:23 |  |  【編集】

こんにちは。
花の文化園たくさんの種類の花が咲いていますね!
名前分からずがあっても不思議でないです。
スイートポテト大好物ですが見るからに
お高そうなので私の口に入ることは無いかな(^_^;)
お野菜たっぷりのお鍋は野菜不足解消になるし
体の中からポカポカしそうだしいいですよね!
ボスプル |  2014.12.23(火) 17:53 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.23(火) 18:41 |  |  【編集】

ボスプル さま

ボスプルさん、こんばんは。

> 花の文化園たくさんの種類の花が咲いていますね!

大温室には、たくさんの花が咲いていました。

> 名前分からずがあっても不思議でないです。

優しいな~ありがとうございます。

鉢に手書きの名札が刺さっており、引き抜いて写真をとれば
もしくは、すっごい性能のよいマクロでそれを撮れば
名前がわからなくも無かったのですが・・・挫折です。
大きい看板があるものだけ、名前をゲットしました。


> スイートポテト大好物ですが見るからに
> お高そうなので私の口に入ることは無いかな(^_^;)

値段的には、そんなに高くはないのですが
なかな入手ができなくて。
これ、何年ぶりに食べたんだろう。相変わらず
おいしかったです。

> お野菜たっぷりのお鍋は野菜不足解消になるし
> 体の中からポカポカしそうだしいいですよね!

新鮮な野菜を食べるとパワーがもらえる気がします。
ぽっかぽか♪

Mie |  2014.12.23(火) 20:55 | URL |  【編集】

こんばんは!!
誰からのお届け物かわからないと、ちょっと困りますね(笑)

本当に食べてもいいのか・・・とか。
でも、判明して何よりです!!

美味しそうなものがたくさん、入ってたんですねぇ♪
お鍋にして、いろいろ味わえるのがいいですね!

クリスマス一色ですね~。
大阪はいいなぁ。
私、一度大阪城の3Dマッピングにいってみたいです( *´艸`)
なっちゃん |  2014.12.23(火) 22:36 | URL |  【編集】

メリークリスマス☆
いつも有難うございます!
ご家族様皆様に素適なサンタさんきますように!!
よっちママ |  2014.12.24(水) 08:00 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。

> 誰からのお届け物かわからないと、ちょっと困りますね(笑)
> でも、判明して何よりです!!

そうなんです。困りました。
誰からのプレゼントかわかるまで長かったです。
うちのでよかった。

> 美味しそうなものがたくさん、入ってたんですねぇ♪
> お鍋にして、いろいろ味わえるのがいいですね!

お肉にお野菜に・・・宝箱状態でした。
助かりました。
しかも、おいしい♪

> クリスマス一色ですね~。
> 大阪はいいなぁ。

クリスマス一色。キラキラの大阪です。

> 私、一度大阪城の3Dマッピングにいってみたいです( *´艸`)

お~ 綺麗みたいです。お値段が1700円とお高いですけど。
プレミアムチケット(3100円~3600円)で見ることのできる
観覧席は、さらに いいみたいです。
Mie |  2014.12.24(水) 08:00 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.24(水) 08:05 |  |  【編集】

よっちママ さま

> メリークリスマス☆

よっちママさん、メリークリスマス♪

> ご家族様皆様に素適なサンタさんきますように!!

ありがとうございます。よっちママさんちも
すてきなクリスマスでありますように。

あ゛〜よっちママさんのご飯が食べたいです。
Mie |  2014.12.24(水) 12:40 | URL |  【編集】

こんにちは♪

紅茶といちじくですか~。
これは絶対美味しいマフィンですね!!

私昔、いちじく好きではなかったんですが、ここ数年いちじくのケーキやタルトなんか食べると美味しいなぁ( *´艸`)って思うようになりました!


もうすぐ10キロですね!12キロとはまた目標あげたのですね。
確かに、これから年始年末って美味しいもの食べる機会が多いですよねぇ。

・・・・私も最近減ってきてたのに、今月1キロ増量です(笑)
気を付けないと(ノД`)・゜・。

今夜はクリスマスイブですね。
みなさん、素敵なイブになりますように♪
なっちゃん |  2014.12.24(水) 13:06 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.24(水) 20:03 |  |  【編集】

こんばんは。
(o・∀・)★.:゚+。☆ メリークリスマス☆.:゚+。★
パパサンタさんからのプレゼントはありましたか?
私にはなさそうですが(泣)ちょっとした
ご馳走でお祝いしたいと思います。
よいクリスマスをお過ごしくださいませ(^^)/
ボスプル |  2014.12.24(水) 20:13 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんばんは。

> 紅茶といちじくですか~。
> これは絶対美味しいマフィンですね!!

紅茶や抹茶が混ざったお菓子系は苦手なのですが
これは、いちじく効果でおいしくいただけました。

> 私昔、いちじく好きではなかったんですが、ここ数年いちじくのケーキや
>タルトなんか食べると美味しいなぁ( *´艸`)って思うようになりました!

私も。いちじくってあまり食べなかったのですが
ジャム系にすると、うまうまだなあって思うように
なりました。

> もうすぐ10キロですね!12キロとはまた目標あげたのですね。
> 確かに、これから年始年末って美味しいもの食べる機会が多いですよねぇ。

ケーキに餅。バリバリの糖質だけど、食べないわけには。
食べた分、どこかで調整します。

> ・・・・私も最近減ってきてたのに、今月1キロ増量です(笑)
> 気を付けないと(ノД`)・゜・。

お〜どうしてしまったの?
前のような生活になったら、数日で落ちると
思います。はい。

> 今夜はクリスマスイブですね。
> みなさん、素敵なイブになりますように♪

なっちゃんちも素敵なクリスマスを。
Mie |  2014.12.24(水) 20:55 | URL |  【編集】

ボスプル さま

ボスプル さん、こんばんは。

> (o・∀・)★.:゚+。☆ メリークリスマス☆.:゚+。★

きゃ〜☆ メリークリスマス。

> パパサンタさんからのプレゼントはありましたか?

ないです。ないんです。

> 私にはなさそうですが(泣)ちょっとした
> ご馳走でお祝いしたいと思います。

子どもたちと、チキンを頬張りました。
おいしかったぁ〜
ボスプルさんちは、どんなのかな。

> よいクリスマスをお過ごしくださいませ(^^)/

ありがとうございます。ボスプルさんちも
素敵なクリスマスを。サンタさん、来るかな。
Mie |  2014.12.24(水) 20:58 | URL |  【編集】

今年もありがとう。

小夏です。。

お久しぶりです。が何時も拝見楽しみにしております。
何時もご訪問を頂きありとうございます。

沢山のメールで大変でしょうが、今年最後のご挨拶をさせていただきます。

ダイエットに成功祈っております。
私は中々成功出来ず、2~3キロが限度かな。
歳を重ねるとあんまり増えないのも事実ですね。

良いお年をお迎えください。
皆様の健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

来年も宜しくお願い致します。
小夏 |  2014.12.24(水) 23:59 | URL |  【編集】

小夏 さま

小夏ちゃん、おはようございます。

> お久しぶりです。が何時も拝見楽しみにしております。
> 何時もご訪問を頂きありとうございます。

私も小夏ちゃんのブログを楽しみにしています。
そして、いつも来てくれてありがとうございます。

> ダイエットに成功祈っております。
> 私は中々成功出来ず、2~3キロが限度かな。
> 歳を重ねるとあんまり増えないのも事実ですね。

2~3キロですか、すごいです。

増えると、なかなか減らなくて。
この生活をやめたら、どうなっちゃうか不安です。

> 良いお年をお迎えください。
> 皆様の健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。
> 来年も宜しくお願い致します。

小夏ちゃんもよい年をお迎えください。
来年も、ブログに遊びに行かせていただきます。
よろしくお願いします。
Mie |  2014.12.25(木) 08:12 | URL |  【編集】

こんにちは♪

ナポリタンに目玉焼きがのると、ぐっと豪華な感じがしますね!!
目玉焼きつぶして、黄身をつけつつ、
食べたいです( *´艸`)

ターサイ、聞いたことはあるんですが、私もまだみたことがありません。
見た目けっこうしっかりしてそうな葉野菜ですね!!

でもシチューに入れたら柔らかくなりそう♪
なっちゃん |  2014.12.25(木) 10:55 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん 、こんにちは。

> ナポリタンに目玉焼きがのると、ぐっと豪華な感じがしますね!!

ですよね〜バージョンアップした感じ。
子どもたちも、大喜びでした。

> 目玉焼きつぶして、黄身をつけつつ、
> 食べたいです( *´艸`)

うんうん、黄身とろり〜最高。

> ターサイ、聞いたことはあるんですが、私もまだみたことがありません。
> 見た目けっこうしっかりしてそうな葉野菜ですね!!

普通に売っているのかな? 全然みたことがなかったです。
あったとしても、躊躇して買わないかも。
今回、食べられる機会に恵まれてよかったです。

> でもシチューに入れたら柔らかくなりそう♪

こまったときは、シチューで(∩.∩)
Mie |  2014.12.25(木) 12:19 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.25(木) 20:54 |  |  【編集】

いろいろあってお鍋になりました

こんばんわ!
そしてメリークリスマス(*'‐'*)♪
お鍋美味しそうですね。
Mieさんちは初めにポン酢を入れて
味をつけるんですね♪
うちは後からポン酢につけて食べる
感じなので、今度は初めに味をつけ
てみますね(^O^)
Mieさんとこには、サンタさんは
やってきましたか?(o⌒∇⌒o)
やまさん |  2014.12.25(木) 21:28 | URL |  【編集】

やまさん さま

やまさんさん、おはようございます。

> そしてメリークリスマス(*'‐'*)♪

ちょっとおくれましたが、メリークリスマス。

> お鍋美味しそうですね。
> Mieさんちは初めにポン酢を入れて
> 味をつけるんですね♪

本当は、醤油、酒、みりん、酢、だし汁で作りたかった
のですが、簡単バージョンで。ポン酢、すぐれもの。

> うちは後からポン酢につけて食べる
> 感じなので、今度は初めに味をつけ
> てみますね(^O^)

水炊きを、ポン酢で。これ、最高ですよね。
9割は、この食べ方かな。旭ポン酢という、
かなりおいしいポン酢がありまして、メロメロ
なんです。おいし〜

> Mieさんとこには、サンタさんは
> やってきましたか?(o⌒∇⌒o)

やってきたような、そうでないような・・・。

25日は、とうさんの帰ってくるのを待って
おそめの夕ご飯でした。みんなで食事ができて
いいクリスマスでした。
Mie |  2014.12.26(金) 07:26 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.26(金) 10:25 |  |  【編集】

こんにちは♪

卵かけご飯いいですね~♪
初玉子いつもおいしそうだなぁと思ってみています。

こちらでは、「初玉子」は売ってないです。赤玉とかほかのものはあるんですけど・・・。
土鍋ご飯で食べるともっと美味しいでしょうね!

かつ丼だー。
かつ丼って、玉子具合が難しいんですよね。
玉子が美味しそうな2品ですね♪
なっちゃん |  2014.12.26(金) 10:33 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.26(金) 13:57 |  |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんばんは。

> 卵かけご飯いいですね~♪

子どもたちのテンション↑ 土鍋ご飯だともうひとつ↑

> 初玉子いつもおいしそうだなぁと思ってみています。

卵専門店で買っています。
TKG屋さんでも使われているそうです。

> こちらでは、「初玉子」は売ってないです。赤玉とかほかのものはあるんですけど・・・。

赤玉と似ていると思うのですが、卵を産みはじめて75日以内の
若い鳥の卵なので、濃厚でクセがありません。

> 土鍋ご飯で食べるともっと美味しいでしょうね!

最高ですぅ。

> かつ丼だー。
> かつ丼って、玉子具合が難しいんですよね。

とろんの仕上がりで、見た目が随分違ってくるので
とろり命です。

> 玉子が美味しそうな2品ですね♪

贅沢しちゃいました。
Mie |  2014.12.26(金) 16:52 | URL |  【編集】

こんにちは。
オムライスの絵はやすろぐさんの
ラテアートのような奥深さがありました(笑)
帝国ホテルのチョコの頂き物・・・
我が家にもだれか送って~
薔薇は大体の名前は聞いたことありますが
ゲイシャや伊豆の踊子は初耳でした。
ゴールドバニーがすごく優しい感じで
撮れていて好きです(^^)/
ボスプル |  2014.12.26(金) 17:07 | URL |  【編集】

ボスプル さま

ボスプル さん、こんにちは。

> オムライスの絵はやすろぐさんの
> ラテアートのような奥深さがありました(笑)

きゃ〜やすろぐさんと同じだなんて〜
高校生が喜びます。
(笑)がきになりますけど・・・(∩.∩)

> 帝国ホテルのチョコの頂き物・・・

日持ちのするチョコだったので、だいぶ冷蔵庫で
寝かしてました〜。が、食べ忘れそうだったので
思い切って食べちゃいました。

> 我が家にもだれか送って~

福引きで〜当てて〜

> 薔薇は大体の名前は聞いたことありますが
> ゲイシャや伊豆の踊子は初耳でした。

毎年バラを撮りに行くのですが、いつも新しい名前の
バラに出合えて幸せです。

> ゴールドバニーがすごく優しい感じで
> 撮れていて好きです(^^)/

うわっ、うれしぃ。

狙って撮ったわけでなく、カメラ様が勝手に
・・・修行します。
Mie |  2014.12.27(土) 11:14 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.27(土) 11:38 |  |  【編集】

こんにちは♪

オムライスだー!!
そういえば、ちょっと前にオムライスアップしたとき、Mieさんもオムライスだったとお聞きしたような気が・・・。

それがこのオムライスなのですね( *´艸`)


ほんとに綺麗な濃い黄色のオムライス、美味しそう♪

バームクーヘン好きなのですが、ユーハイムのイメージ強いです!!
あー、おやつに食べたいなぁ。
なっちゃん |  2014.12.27(土) 14:33 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんばんは。
>
> オムライスだー!!
> そういえば、ちょっと前にオムライスアップしたとき、
>Mieさんもオムライスだったとお聞きしたような気が・・・。

たぶん、そう言った気が・・・
なっちゃんとは、いっしょのことが多いからぁ。

> ほんとに綺麗な濃い黄色のオムライス、美味しそう♪

黄身が濃いですからね。おいしっ。
ちなみに、私は、ライスなし・・・。

> バームクーヘン好きなのですが、ユーハイムのイメージ強いです!!
> あー、おやつに食べたいなぁ。

ユーハイムって好きです。なっちゃん地方にもあるんですね。
Mie |  2014.12.27(土) 16:52 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.27(土) 19:20 |  |  【編集】

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 |  2014.12.28(日) 11:31 |  |  【編集】

こんにちは♪


豆乳鍋、温まりそうですね( *´艸`)
豆乳におそばって、M家さん、斬新・・・!!
カレー味にしたら、また違った感じになりますね。

デザートがいつもいっぱいあって、Mieさん羨ましいです!!
我が家は、たまにしかデザートやおやつは食べません(ノД`)・゜・。
なっちゃん |  2014.12.28(日) 12:37 | URL |  【編集】

Fさま

Fさん、こんにちは。

お知らせしてくれてありがとうございます。
嬉しかったです。
ブログ・・・さがしてみたのですが
わからなかったので、こちらに書きます。

いいお名前ですね。納得です。
Mie |  2014.12.28(日) 13:24 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> 豆乳鍋、温まりそうですね( *´艸`)

あったまりました。
おいしい豆乳で作るとお味もバージョンアップでした。

> 豆乳におそばって、M家さん、斬新・・・!!

でしょ・・・。うどんとかパスタでたべたかったんだけど
お蕎麦で。そのままでは、ダメだろうと思って、
万能のカレーにしました。

> カレー味にしたら、また違った感じになりますね。

あま〜い感じでした。

> デザートがいつもいっぱいあって、Mieさん羨ましいです!!
> 我が家は、たまにしかデザートやおやつは食べません(ノД`)・゜・。

甘い物は、なるべく15時までに。朝ご飯で食べると、時間的には
ぴったり。でも、大人は、たくさん食べてはいけないので
食べることが、余計におなかがすきます。
Mie |  2014.12.28(日) 13:28 | URL |  【編集】

こんにちは♪

チーズフォンデュいいですねー!!
思えばもう何年も食べてないような・・・。
山芋と、日本酒入なんて、和風な感じですね。
山芋いれたことなんてないです。

Mieさん、ナイスアイデア!!

日清焼きそば、レトルトの焼きそばの中で私は一番美味しいと思っています( *´艸`)
なっちゃん |  2014.12.29(月) 12:29 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんばんは。

> チーズフォンデュいいですねー!!
> 思えばもう何年も食べてないような・・・。

市販のものを買ったら高いけど、自分で作ったら
お安く、手軽にできていいなと思います。

> 山芋と、日本酒入なんて、和風な感じですね。
> 山芋いれたことなんてないです。

チーズがメインだったので、和っぽくはなかったですが
優しい味でした。やっぱり、和か・・・。

> Mieさん、ナイスアイデア!!

ありがとう。
チーズフォンデュのときは、チーズに小麦粉を
絡めて作るので、小麦粉を長芋に変えたらと思ったんです。
ヒットでした〜

> 日清焼きそば、レトルトの焼きそばの中で私は一番美味しいと思っています( *´艸`)

私もそう思います。
若かりし頃は、2袋をぺろりと食べて、まだ他のものも
食べていたけど・・・。今、そんなことをしたら、
大変なことに。あの味、やみつきになるんですよね。
Mie |  2014.12.29(月) 16:51 | URL |  【編集】

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 |  2014.12.29(月) 16:53 |  |  【編集】

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