Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 木曜日の夕ご飯です

　

　　とうさんからのリクエストでロールキャベツを作りました。
　　テレビ番組 深夜食堂でロールキャベツを見て食べたくなった
　　そうです。
　　


　　　　　　　　　　　● ロールキャベツ


ミンチ、キャベツ、卵、塩を混ぜてタネを作りました。キャベツは
一枚ずつはがして、電子レンジでチンして、冷ましておきました。
タネをキャベツで包み、ベーコンを巻き、お鍋へ。水、コンソメ、酒、
醤油を入れて煮ました。

　とろりんと とろけるキャベツ。
　たまりません。旨出汁が出た
　お汁も、ゴクゴク。









スーパーで、豚のなんこつという商品を見つけたので買いました。
豚のなんこつはお初かも。唐揚げ粉をまぶして揚げました。


なんこつの小さい物は、そのまま食べました。ごりっとした食感が
たまりません。少し大きい物は、周りだけいただきました。


主食は、パン。チーズカレーパン、オニオンコーンパン。大人は
ミニクロワッサン。




デザートは、クロワッサン鯛焼き。とうさんは、まだ食べたことが
なかったので、お土産として買いました。って、私たちが食べたかっただけ・・・

　カリッ、サクッの生地に
　やや甘めのカスタードクリーム。
　やっぱりおいしい。
　
　このクリームで、プリンを
　作ってくれないかな〜





　　　　　　　先 週 金曜日のお弁当です

　　


　ロールキャベツのタネを成型
　して焼いて、茄子、ロール
　キャベツの汁を入れて煮て、
　カレー粉を入れてカレーを
　作りました。





以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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