Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 日曜日の朝ご飯です

　

　　　カニの味噌汁の汁を使ってうどんを作りました。



前日の夕ご飯では、 せこがに ↑ を使って味噌汁↑を作りました。
夕ご飯の〆用にカニの味噌汁の汁を取り置きしていたのですが、〆まで
行けず。翌朝食べることにしました。

　カニの味噌汁に金時人参、
　岩津ネギ、豆腐、卵を入れて煮て
　さぬきうどんを入れ、醤油などで
　味を調えました。
　← 高校生の分



　←私の分

　糖質を意識した食生活中につき
　うどんは数本のみ。少しでも
　食べられてよかったです。
　ズルズルズル。




　　　　　　　　　　　お昼ご飯です

　　　

　生麺のラーメンが食べたいという高校生のリクエストにこたえて
　ラーメンにしました。この日は、中学生はお出かけだったので
　高校生は2人前弱の麺を食べることができました。



大阪を代表する人気行列店 大阪豊崎 ラーメン弥七 和風鶏白湯味
中太麺　(アイランド食品 香川県 炭水化物73.6g/1袋1人前)


　 　　　　( 高校生用 )　　　　　　　　　　　(私用 )

トッピングは水菜にしました。
汁を味見すると、鶏白湯味とのことですが、鰹節粉末の味が勝っていて
ちょっと苦手かもの感想。実際に、腰のある中太麺と食べると、汁の
印象がかわって、鰹節の違和感少なめ。麺に負けないような味付け
だったのね。合わさると、よかったです。クセになる感じ。


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