Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です

　

　　　燻製シートに包んでおいたチーズが完成したので
　　　食べました。



　　　　　　　　　　　　● スモークチーズ


チーズのブロックを燻製シートで包み、3日間冷凍庫冷蔵庫で
寝かせました。(すみません、冷蔵庫の間違いです )
燻製シートを取り除くと、いい色のチーズが登場。シートがシワに
なっていた場所は、チーズそのままの色。次回は、シワをのばして
包まなくっちゃあ。もしくはシワを利用してデコろうかな。

　スモークチーズをカットして
　生ハムといっしょに盛りつけ
　ました。
　スモークチーズは、ほどよい
　スモーク加減。スモークの
　強いのは苦手なのでちょうど
　よかったです。


　ライ麦入り食パン→マーガリン
　→生野菜→マヨ→スモーク
　チーズ→生ハムをのせて
　パクッ。
　かなりおいしかったです。




「これは人にプレゼントできるぐらいおいしいねっ」と言ったら、
「え〜、いいけど・・・自分たちが食べる分もしっかり作ってよ〜」
とのこと。
大好評でした。このシート、なかなか やります。


　おかずは揚げ物

　・鶏のからあげ
　・冷凍大阪王将餃子揚げ
　・冷凍エビ焼売揚げ

　生野菜も、たっぷり添えました。





　デザートは、揚げライ麦入り
　パンのチョコソース&粉糖がけ。
　もちろん・・・子どもたちの
　デザートです。
　子どもたちは、さらに　
　チョコソースを足して
　食べていました。



　食後、中学生は期末試験の
　お勉強開始。何を一生懸命
　書いているのかな? とみると
　←こちらの方を描いていました。
　翌日はノート提出もあるそうで
　ベートーベンの似顔絵を描いて
　いました。

「ちょっと悪い子みたいな仕上がりになりました」 by 中学生


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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