Mie's おうちご飯

　　　　先 週 火曜日のとうさんのお弁当です



　　　● ご飯、わかめふりかけ、梅干し、しそ
　　　● ヒウチ炒め
　　　● 厚揚げ煮
　　　● 冷凍白身フライ


　　　　　　　　　　● ヒウチ炒め

　前日ステーキで食べたヒウチ。
　焼く前に、ちょっとずつもらって
　お弁当用に取り置きしました。
　酒、少量の酢につけて一晩置き
　油で焼き、火が通り始めたら
　醤油、みりん、パプリカを入れて
　炒めました。



　前日は塩胡椒で食べましたが、醤油ベースもよかったです。



　　　　　　　　　　　　　● 厚揚げ煮

　前日のステーキの
　付け合わせですが、
　一つ工程をアップ
　していませんでした。



　長芋などを炒め、出来上がり前に、厚揚げ、
　Siさんのねぎだれを入れて絡めて仕上げ
　ました。お弁当用に厚揚げとしめじを
　取り置きし、残りは夕ご飯で食べました。
　



　お弁当用の厚揚げ煮。








　　　　　　　　　高校生のお弁当です

　　　


　中学生は期末試験一日目。手応えなしだって・・・3教科中2教科も〜
　気持ちをあらたに、二日目に挑んでおくれ。


本日はあと2回(13時半、16時半)更新予定です。

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