天寅の玉子サンド

2014.11.12 (Wed)

       先 週 水曜日夕ご飯です

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    長居植物園に行ったあと、駒川中野商店街に寄って
    天寅名物コロッケサンドを買いました。商店街に
    何店舗かあるのですが、北側のお店で買いました。


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コロッケに味付けゆで卵がサンドされている商品。昔からこれが
好きです。
コロッケサンドをレジまで持っていくと、レジ横に「ふぐ唐揚げ」が
置いてありました。え〜い、買っちゃえ〜

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フリッターの中にふぐ。フリッターは、かりかりで、うまっ。ふぐは
パサ感なく、しっとり。たまに登場する骨に苦戦していた子どもたち。
あ〜この衣で、フィッシュ & チップスを食べたいな。


コロッケサンドで、ライスを食べるのは難しいかな? と思ったので
パンにしました。

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子どもたちは、2枚半ずつ・・・大人は半枚。


汁物は、豆乳スープ。

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豆腐、しめじ、玉葱、お肉屋さんの白ウインナー、水、豆乳、
コンソメ顆粒、チーズ、粉チーズ、塩、味噌(少量)を入れて煮て
たっぷり胡椒をふったらできあがり。
子どもたちは、パンの耳をこのスープに浸して食べていました。

229_201411052302176cd.jpg また、パンに生野菜、
 コロッケをはさんで、
 サンドイッチに。
 羨ましすぎます。


 




以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● 既製品  |  Comment(7)

Comment

こんばんわ☆

何とも美味しそう。
コロッケに味付け卵を挟んでいるって
最強の相性ですよね。

フリッターもふわふわ~な感じが分かります。

好きな物を好きなだけ食べれるって
つくづく幸せなんだな。
ホント羨ましいね。


こきち |  2014.11.12(水) 20:21 | URL |  【編集】

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 |  2014.11.12(水) 21:03 |  |  【編集】

こきち さま

こきちさん、こんばんは。

> 何とも美味しそう。
> コロッケに味付け卵を挟んでいるって
> 最強の相性ですよね。

コロッケと卵がぴったり調和。揚げ油の風味も
おいしさのエッセンス。ひとりで全部食べられそう。
残念なのは、すぐに買いに行けないことかなぁ。

> フリッターもふわふわ~な感じが分かります。

これまた上手に仕上げてありました。

> 好きな物を好きなだけ食べれるって
> つくづく幸せなんだな。
> ホント羨ましいね。

若い頃は、食べても食べても太らなかった。
なのに、今は、食べると、きっちり反映。
若いときに、もっとしっかり食べていたら
よかったなぁ。
Mie |  2014.11.12(水) 22:58 | URL |  【編集】

このコロッケはサンドにするために生まれてきたか
パンを食べなくても満足するために生まれてきたかの商品ね
コロッケに卵、レタス、キャベツ、大好きな組み合わせだ~~~♪
ごちそうコロッケとしてインプットしておきまーす!^^

ひまあゆ |  2014.11.13(木) 09:30 | URL |  【編集】

おはようございます♪
コロッケに玉子!!
初めてみましたが、これは絶対美味しそうですね( *´艸`)

ソースたっぷりがいいなぁ♪

お弁当、フライパン1つでパパッとできるメニューを思いつけるのはさすがですね♪

味付け変えたりすると、チビチビフライパンを洗わないといけないのがめんどくさいんですよね・・・(+o+)
なっちゃん |  2014.11.13(木) 10:40 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

> このコロッケはサンドにするために生まれてきたか
> パンを食べなくても満足するために生まれてきたかの商品ね

もしくは、コロッケ玉子サンドの玉子の文字を割愛しただけか。
玉子をコロッケでサンドしているから、そうかも。
ネーミングって難しいね。

あ゛〜 コロッケパン食べたいっ。

> コロッケに卵、レタス、キャベツ、大好きな組み合わせだ~~~♪
> ごちそうコロッケとしてインプットしておきまーす!^^

ひまあゆさん、ナイスネーミング〜♪
Mie |  2014.11.13(木) 15:24 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なんっちゃん、こんにちは。

> コロッケに玉子!!
> 初めてみましたが、これは絶対美味しそうですね( *´艸`)

これに、フライ衣、揚げ油も絶妙で、長年愛されているのが
わかります。私も20年近く食べてます。最近は、食べる頻度が
少ないですけど。遠いから・・・

> ソースたっぷりがいいなぁ♪

ソースをかけたら、ご飯にも合いそう。

コロッケの部分が少し甘いので、スナックとしても
モリモリ、食べられます。

> お弁当、フライパン1つでパパッとできるメニューを思いつけるのはさすがですね♪

ははは、手抜きぃ。

> 味付け変えたりすると、チビチビフライパンを洗わないといけないのがめんどくさいんですよね・・・(+o+)

うんうん。ちょっと大変よね。

今回は、お塩バージョンとお醤油バージョンにしたから
スムーズでした。
Mie |  2014.11.13(木) 15:30 | URL |  【編集】

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