しゃぶ亭でランチ

2014.11.08 (Sat)

       先 週 土曜日朝ご飯です

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 高校生が買って来てくれた
 お土産の北海道メロンバウム
 (北海道観光物産興社 北海道札幌市)
 ハロウィンの日にもらってきた
 お菓子を食べました。
 メロンバウムは、むっちゃ
 夕張メロン風味でした♪


この日(11月1日)は撮影テクニック講座の4回目で、外での実習でした。
集合先は万博記念公園正面入口。そ・の・ま・え・に〜ランチタイム。

いくつかランチ候補をピックアップしていたのですが、その中で
ちょうど席が空いていた しゃぶ(ちん 千里中央本店 (大阪府豊中市 せんちゅうパル)
にしました。

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店内は、厨房をぐるりと囲むようにカウンター席になっており、
それぞれの席には一人鍋とお野菜などがスタンバイされていました。

メニューは、豚と牛、またはその両方と、部位はバラ、ロースなどを
選ぶことができました。私は豚ばら、他の人は豚ロースを注文しました。

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お肉は目の前の厨房で機械を使ってスライスしたものが提供されて
いました。
このランチにはご飯がついてくるのですが、ご飯をなしにすると
お野菜1種類を追加できるということで、長ネギをもらいました。

ご飯はなしにしたのですが、中華麺はすでにお皿にのっていたので
半分は他の方に取ってもらい、残りは〜食べちゃいました。

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ラーメンダレにしゃぶしゃぶしたお出汁を入れて薄め、茹で上がった
麺を入れてズルズル〜 胡椒が効いていて、うまうまでした。
糖質を意識した食生活中・・・ラーメンは久しぶりに食べました。


その後は、集合場所に向かうべく移動しました。

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大阪モノレール 千里中央駅から2駅の万博記念公園駅へ。


本日はあと3回(12時半、14時半、16時半)更新予定です。


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