Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 火曜日の夕ご飯です

　

　　　冷凍にしておいたハンバーグのタネがあったので
　　　お料理に使いました。


　　　　　　　　　● ハンバーグのカレー煮込み


冷凍にしておいたハンバーグのタネを解凍し、小麦粉をまぶして
両面焼きました。同じフライパンで、キタアカリ、人参、玉葱、
しめじも焼き、水、コンソメを入れて煮て、カレールーを入れて
溶かし、オクラ、豆腐を入れて仕上げました。

　ゆで卵NGのとうさんの以外は
　ゆで卵付き。
　塾から帰ってきた高校生は、
　夕ご飯を食べて帰ってくるの
　ですが、このカレーの匂いには
　かなわなかったようで・・・
　とうさんの分を少しもらう交渉
　をし、成立。味わってパクッ
　


　● 生ハムと水菜のサラダ

　水菜、レタスに塩、オイル、
　レモンオイル、胡椒を混ぜ
　食べる時にマヨを合わせ、
　生ハムをのせ、さらにマヨを
　トッピングしました。



　ライ麦入り食パン。
　2日つづきで食べました。

　神戸屋キッチンのライ麦の
　カンパーニュが食べられなく
　なって、ダメージ大です。
　




翌朝、子どもたちは朝ご飯のあとに、北海道土産の生チョコしっとり
サブレ蔵生(ロバ製菓 北海道旭川市)を食べました。



　高校生が試食して、おいしいと
　思ったお菓子。しっとり食感。
　味見した とうさんのお気に入り。
　チョコ入りもおいしかったけど
　あんこも食べてみたいな〜と
　言っていました。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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