Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 月曜日の朝ご飯です


モーツアルトチーズオムレット モンドセレクション最高金賞受賞 (モーツアルト
広島県)「原材料名: クリームチーズ、牛乳、卵、砂糖、バター、洋酒、コンスターチ、
小麦粉、植物油 他 by パッケージ」

カップの中に入ったチーズケーキ。これがないと形が崩れてしまう
ぐらい柔らかなチーズケーキ。パクッ・・・うまっ。



　　　　　　　　　　　お昼ご飯です

　

　　　サツマイモがあるのでサツマイモ天がたべたいなぁ→
　　　シソの天ぷらもいいなぁ→とり天もできるなぁ→あっ、
　　　天ぷらそばなんて最高じゃあない ということで、
　　　こんなお昼ご飯になりました。



　天ぷら4人前。

　・サツマイモ天
　・シソ天
　・とり天
　・アスパラ天
　・エリンギ天






　とり天は、鶏胸肉を塩麹に
　3日間ほど漬けておいたもの。
　塩麹を取って、カットし
　天ぷら衣をつけて揚げました。
　塩麹は偉い! やわらかく仕上がって
　いました。お味もバッチリ。





滝沢更科 十割そば(滝沢食品 長野県)炭水化物74.7g/100g


パッケージに書かれていた十割そばのおいしい作り方に従って茹で
ました。たっぷりのお湯に麺を入れる、再び沸騰した後3分ゆでる、
火をとめて2分おく、手早くざるにあげて十分水洗いする。
固麺好きなので、火をとめて数分置くって、したことがなかったです。
水洗い後すぐは、やわやわな感じの仕上がりだったのですが だんだん
麺が引き締まってきて、いい感じに。おいしくいただきました。
30gほどだけど・・・。
残りは、子どもたちが嬉しそうに頬張っていました。



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