Mie's おうちご飯

先週土曜日のデザートは、阪神百貨店の北海道市場(〜9月30)で購入
しました。

スイートオーケストラのぽんとおもっちーず。上にのっているのは
おもちではなくて、びよ〜んとおもちのようにのびるチーズ。その下は、
マスカルポーネとクリームチーズの2層になっていました。



おもちのようにびよーーんとのびて楽しい♪そして、それぞれの層を
それぞれ食べたり、いっしょに食べたりすると、そのたびに、味と
食感が変化してびっくり



　　　　　　　先 週 日曜日の朝ご飯です

　こちらもスイーツオーケストラの
　商品。ガトーショコラ プレミアム。
　熟練のパティシエがひとつひとつ
　丁寧に仕上げた商品とのこと。
　まぁ〜まるでチョコレートを食べて
　いるかのよう。甘さも苦さも調和が
　とれていました。リピしたいです。





お昼ご飯は豆腐のキッシュと焼きそばにしました。

　　　　


　　　　　　　　　　　　　● 豆腐のキッシュ


ニンニクをオイルで炒め香りが出たら、しめじ、ベーコンを入れて炒め、
チンした北あかり、塩、胡椒、酒を入れて炒め合わせて冷ましました。
冷めたら、豆乳、卵を入れ、耐熱皿に並べた豆腐の上にのせ、プロセス
チーズをのせてオーブンで焼きました。


　表面の卵はしっかりめの焼き
　上がりで、中の卵は玉子豆腐風に
　仕上がっている部分もあり楽しめ
　ました。豆腐はふっくら仕上がり。
　北あかりはホクホクで、うまうま
　でした。




　　　　　　　　　● 北の焼そば 北海道限定 (日清)


一口もらって食べました。細麺にソースが絡んでおいしかったです。
もっと食べたかったな。



　食後は、お散歩に行ってきました。
　途中で出会ってしまった
　クロワッサンたいやきの
　カスタードを購入。お初です。
　一口もらって食べたのですが
　おいしいですね。外のカリッ
　サクッの食感に、クリームの
　むにゅっ感がたまりませんでした。




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