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ピオーネゼリー

2014.10.04 (Sat)

先 週 土曜日朝ご飯は、まつうら農園さんのピオーネを
使って作ったピオーネゼリーを食べました。
 

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           ● ピオーネゼリー

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ピオーネの皮をむいてお皿に敷き詰めました。お鍋に水を入れて80度
まで沸かし、粉ゼラチンを入れて溶かし、ピオーネで作った酵素
ジュース、ラカントを入れて甘さの調整をして、ピオーネが入って
いるお皿に流し込みました。
783_20140927131927c83.jpg 冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
 前日に作って翌朝食べました。
 
 あま〜いはずのピオーネは
 ほどよい酸味に変身。その分
 甘さがゼリーの方に出て
 いました。甘酸っぱいこの
 ゼリーはクセになりそうです。


これでピオーネは全部食べました。名残惜しいです。


お昼ご飯は、高校生に買って来てもらいました。

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 チキン南蛮、カレー、鶏から。

 チキン南蛮弁当のご飯にカレーを
 のせて、カレーに鶏唐からをのせて
 などなど、いろいろミックスして
 食べました。


夕ご飯は、とうさんのいない日シリーズ。お買い物に行かなくっちゃ


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