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バームクーヘンデコと鶏胸肉のピザ風

2014.09.30 (Tue)

先週火曜日(9月23日)の朝ご飯は、札幌グランドホテル バームクーヘン
(バニラ)でした。

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     ( 大人用 )      ( 高校生用。高校生がデコしました)

中学生もデコしました ↓
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まだホイップが残っていると最終的には ↑ 顔無しになりました。

飲み物は、大人はコーヒー、子どもたちは先日 梅田OPAの期間限定
ショップで買ったミルメークでした。

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ミルメーク・・・とうさんと私にとっては懐かしい味。給食で出ました〜
全部飲みたいけれど、糖質が高いと思うので一口だけいただきました。
後は子どもたちが、ゴクゴクと飲んでくれました。


お昼ご飯は、鶏胸肉のピザ風。中学生といっしょに作りました。

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1,鶏胸肉を観音開きにして厚みを調整し、麺棒で叩き、塩をふりました。
  余談ですが・・・中学生に「麺棒を取って〜」と頼んだら
  綿棒を取りに行こうとしたので、慌てて止めました。
2,中学生が涙を流しながら切った青ネギ、玉葱に、マヨ、チーズ、塩を
 まぜ、胡椒をふった鶏胸肉の上に置きました。
3,2にお酒を入れて蒸し煮にしました。
4,出来上がり前にチーズをのせ、チーズが溶けてきたら、パプリカ、
 胡椒をトッピングしました。
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フライパンいっぱいのチーズ。その中央には、チーズをまとった
鶏胸肉。カットすると、ふっくら仕上がりの鶏胸肉登場。
あっ、チーズが今にも落ちてきそう。


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