Mie's おうちご飯

先週火曜日(9月23日)の朝ご飯は、札幌グランドホテル バームクーヘン
(バニラ)でした。




　　　　　( 大人用 )　　　　　　( 高校生用。高校生がデコしました)

中学生もデコしました ↓

まだホイップが残っていると最終的には ↑ 顔無しになりました。

飲み物は、大人はコーヒー、子どもたちは先日 梅田OPAの期間限定
ショップで買ったミルメークでした。


ミルメーク・・・とうさんと私にとっては懐かしい味。給食で出ました〜
全部飲みたいけれど、糖質が高いと思うので一口だけいただきました。
後は子どもたちが、ゴクゴクと飲んでくれました。


お昼ご飯は、鶏胸肉のピザ風。中学生といっしょに作りました。


1,鶏胸肉を観音開きにして厚みを調整し、麺棒で叩き、塩をふりました。
　　余談ですが・・・中学生に「麺棒を取って〜」と頼んだら
　　綿棒を取りに行こうとしたので、慌てて止めました。
2,中学生が涙を流しながら切った青ネギ、玉葱に、マヨ、チーズ、塩を
　まぜ、胡椒をふった鶏胸肉の上に置きました。
3,2にお酒を入れて蒸し煮にしました。
4,出来上がり前にチーズをのせ、チーズが溶けてきたら、パプリカ、
　胡椒をトッピングしました。

フライパンいっぱいのチーズ。その中央には、チーズをまとった
鶏胸肉。カットすると、ふっくら仕上がりの鶏胸肉登場。
あっ、チーズが今にも落ちてきそう。


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