Mie's おうちご飯高槻ご当地味めぐり

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高槻ご当地味めぐり

2014.09.27 (Sat)

　　　　　　　先週土曜日の夕ご飯です

　　　　高槻ご当地味めぐりという催しで、高槻グルメを
　　　　買いました。

　西武高槻店では、開店40
　周年記念として第6回高槻
　ご当地味めぐり(〜9月24日)が
　開催されていました。
　ブログに遊びに来てくだ
　さっている「味よし」さんも
　出店されるということだった
　ので行って来ました。
　

　　　　● 味よし(大阪府高槻市)さんのおぼろいなりセット

おぼろいなりは、鰹出汁で煮た白子たけのこを酢飯、昆布、お揚げ
さんで包んだもの。白子たけのこは、お初だったのですが、えぐみが
なく、味付けも上品でした。お揚げさん・・・実はちょっと苦手なの
ですが、味よしさんのは食べられました。しっとりしていて、甘さも
いい感じ。

味しみしみの高野豆腐やかんぴょう、あま〜いだし巻き玉子。
おいしい巻き寿司でした。押し寿司も、グー♪
大満足の中、完食しました。ごちそうさまでした。

おかずは、創業100年の牛長本店(大阪府高槻市)さんのミンチカツ、
牛肉コロッケ、牛長コロッケを購入。

　　　(各写真の上はミンチカツ、真ん中は牛肉コロッケ、下は牛長コロッケ)
ミンチカツは近江牛のミンチ、淡路島産玉葱使用。
牛肉・牛長コロッケは、近江牛、北海道産じゃがいも、淡路島玉葱を
使用。お店の方に、「牛肉コロッケと牛長コロッケは何が違うの
ですか?」と聞いたところ、「肉の多さが違います」とのこと。
お肉多めは牛肉コロッケ。牛肉コロッケは、衣サクサク仕上がり。
コロッケの味は、大阪の中村屋コロッケのように甘さが楽しめる
タイプ。おいしいコロッケでした。出合えてよかったです。

これだけしかおかずを買わなかったので、作りました。

　・豚肉と玉葱炒め
　・卵焼き、アスパラ炒め
　・トマト
　・豚玉
　　最近は粉無し、豚なしの
　　お好み焼きをつくっている
　　のですが、今回は両方アリ。
　　子どもたちニッコリ

　　　　　　　先週日曜日の朝ご飯です

　高槻ご当地味めぐりで購入したパティスリーカントナさんの
　蒸しティラミス。
蒸しティラミスはお初だったので買いました。味は、しっとり
まったりの濃い味。いままで、なんで蒸さなかったんだろう。
おいしいティラミスでした。

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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