ポトフと551の焼売

2014.09.24 (Wed)

        先 週 水曜日夕ご飯です

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   帰宅が遅くなる予定だったので、ポトフとサラダを
   作っておきました。


              ● ポトフ

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キャベツ、玉葱、ジャガイモ、人参を水、コンソメ、白ワイン、塩、
醤油で煮て、ジャガイモが柔らかくなりかけたらシャウエッセンを
入れて少し煮て、冷まして冷蔵庫に入れました。


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   食べる時に温めて、お皿へ。たっぷり黒胡椒をふりました。



610_20140918165739153.jpg ● 長いものサラダ

 酢、塩、胡椒、ラカントを混ぜ、
 長いも、ハム、フレッシュ
 バジルを入れて混ぜ合わせ、
 冷蔵庫へ。 
 夕ご飯のときには、いい感じに
 味がしみ込んでいました。

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主菜は、551の焼売と唐揚げ。

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お店の新規開拓をしようかと思ったのですが、すごい人混み・・・
箱入り娘の一眼レフも持っていたので、人混みを避け、開拓ならず。


604_20140918165818374.jpg 主食は、神戸屋キッチンの
 ライ麦のカンパーニュ。
 さっそくリピしました。

 今回も、裏切らない味でした
 またリピしよっと。




以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● 野菜  |  Comment(7)

Comment

お久しぶりです♡Mieねーさん。

一眼レフどうですか^^
私も買ってすぐに講習いったんですけど
全然覚えてないんです・・・
たぶんあんまり意味がわからなかったからかもしれません。悲

今だに使いこなせてる感じはありません笑

楽しいですね~カメラ。

私はコンデジが壊れちゃってマス。

スーパーに売ってるバージョンですが、我が家も一昨日551のシュウマイ食べました^^

糖質ダイエット凄すぎる~
私は誘惑にすぐ負けるから無理~と思いました。
ってゆうかいつも感服してます。

久しぶりなので長くなりました。
ではまた~笑
BOO子 |  2014.09.24(水) 17:52 | URL |  【編集】

BOO子 さま

> お久しぶりです♡Mieねーさん。

BOO子ちゃん、お久しぶり。

> 一眼レフどうですか^^

がははは・・・弄ばれています。

> 私も買ってすぐに講習いったんですけど
> 全然覚えてないんです・・・

最低限度のことだけ教えてもらいました。
あとは・・・実践あるのみなんですけどね〜
なかなかね〜

> 楽しいですね~カメラ。

うんうん、新しい発見があったら
ルンルン♪

> 私はコンデジが壊れちゃってマス。

あらん。早くなおしてあげてぇ。
うちは、2台、おなおしに出しました〜

>スーパーに売ってるバージョンですが、我が家も一昨日551のシュウマイ食べました^^

え〜〜焼売を売ってるの〜すごい〜
豚まんはあるけど、焼売はないわ〜
いいな♪

> 糖質ダイエット凄すぎる~
> 私は誘惑にすぐ負けるから無理~と思いました。

昨日・・・赤飯に完敗しました。
なので、今日は、びっくりする体重・・・
糖質オフって、すごいなぁって実感しました。

> 久しぶりなので長くなりました。
> ではまた~笑

ではでは〜
Mie |  2014.09.24(水) 18:21 | URL |  【編集】

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 |  2014.09.24(水) 19:19 |  |  【編集】

こんばんは!

ポトフだ~。
ポトフって、野菜丸ごと、ごろごろって感じがいいですよね!!

これからの季節にぴったり・・・♪

一眼レフの講習会とかあるんですね!
難しそう・・・・。
夫の親が持ってるんですが、たまに息子や娘との写真を頼まれます。
シャッター押すのだけでもびびってしまいます・・・。
なっちゃん |  2014.09.24(水) 23:01 | URL |  【編集】

なっちゃんさま

なっちゃん、おはようございます。

> ポトフだ~。
> ポトフって、野菜丸ごと、ごろごろって感じがいいですよね!!

うんうん、ごろごろっが好きです。
大きめ野菜が入っていると贅沢気分です。

> これからの季節にぴったり・・・♪

ほんとね〜
具材を変えたり、味を変えたり、チーズをのせたり・・・
まだまだ色々楽しめそうです。

> 一眼レフの講習会とかあるんですね!

そうなんです。買ったカメラのHPを見たら
講習会があったので、思い切って行ってきました。

> 難しそう・・・・。

ははは・・・今回は入門だったので、難しくは
なかったです。難しい部分は、はしょってからね。

> 夫の親が持ってるんですが、たまに息子や娘との写真を頼まれます。
> シャッター押すのだけでもびびってしまいます・・・。

いきなりシャッターは、どきどきするよね。
失敗もできないし。
こまったときはPモード。きれいに撮れますよ。
Mie |  2014.09.25(木) 07:18 | URL |  【編集】

や、や、やぁ~ポトフの季節になったね~
昼は暑くても朝晩ほすっかり涼しいものね~
ゴロッゴロがまた嬉しいね~

551のシューマイってお肉たっぷりでおいしそうよね~
いつもうらやましくて~
ひまあゆ |  2014.09.25(木) 10:36 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

> や、や、やぁ~ポトフの季節になったね~

ほぉっほぉっほぉっ〜ポトフ系が恋しい季節に
なりましたね〜

> 昼は暑くても朝晩ほすっかり涼しいものね~

今日は、温帯低気圧のお陰で、ちょい暑でしたが
ここ最近は、ブルッでしたね。

> ゴロッゴロがまた嬉しいね~

やっぱり、ゴロゴロでしょ〜

> 551のシューマイってお肉たっぷりでおいしそうよね~

これ、最高です。
若かりし頃、入院中のお見舞いは何がいい?って聞かれて
551のシューマイ10個って頼んだほど。
あのころは、食べても太らなかったぁ。

> いつもうらやましくて~

もし、大阪物産展なんてあったら、ぜひぜひ。
Mie |  2014.09.25(木) 18:47 | URL |  【編集】

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