新サンマの塩焼き
2014.09.10 (Wed)
先 週 水曜日の夕ご飯です 
新サンマ100円(税別)でした〜♪
今まで高かった新サンマが
お手頃価格に。嬉しくって
8匹も買ってしまいました。
● 新サンマの塩焼き
塩をふってしばらく置き、
水分を取り、もう一度塩を
振って魚焼きグリルで焼き
ました。一人1匹ずつ
脂がノリノリのサンマ
でした。
残り4匹は別の料理に。
(後日アップします)
サンマを三枚におろして
できた骨は、全粒粉を
まぶして揚げ、紅塩を
ふりました。
カリカリ、ポリポリ〜
おいし〜
いろいろありまして、
トンカツも揚げました。
フライ衣は、全粒粉、
卵、生パン粉を使用。
ご飯のお友、ビールの
お友は、きゅうりのぬか
漬け(パン、塩麹入り)、
納豆(納豆ひしお・卵入り)。
食後は、ナビスコプレミアムクラッカーに小岩井のヘルシー
マーガリンをたっぷり塗って食べました。最近の家族内ブームです。
1パック6枚入り (糖質13.6g)なので、とうさんと半分ずつわけても
いいのですが、子どもたちの視線が熱く、おそそわけ。
1パックを独り占めしてみたいな
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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新サンマ100円(税別)でした〜♪
今まで高かった新サンマがお手頃価格に。嬉しくって
8匹も買ってしまいました。
● 新サンマの塩焼き塩をふってしばらく置き、
水分を取り、もう一度塩を
振って魚焼きグリルで焼き
ました。一人1匹ずつ
脂がノリノリのサンマ
でした。
残り4匹は別の料理に。(後日アップします)
サンマを三枚におろして
できた骨は、全粒粉を
まぶして揚げ、紅塩を
ふりました。
カリカリ、ポリポリ〜
おいし〜
いろいろありまして、トンカツも揚げました。
フライ衣は、全粒粉、
卵、生パン粉を使用。
ご飯のお友、ビールのお友は、きゅうりのぬか
漬け(パン、塩麹入り)、
納豆(納豆ひしお・卵入り)。
食後は、ナビスコプレミアムクラッカーに小岩井のヘルシー
マーガリンをたっぷり塗って食べました。最近の家族内ブームです。
1パック6枚入り (糖質13.6g)なので、とうさんと半分ずつわけても
いいのですが、子どもたちの視線が熱く、おそそわけ。
1パックを独り占めしてみたいな
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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やっと、やっと～きましたね～
まずは塩焼きよね～
さんま 楽しみたいと思っているのに
あれ以来その値段で見つからないの？
うちもそうかしらん
夫が食べていないので探してこよう
育ち盛りチャンにはとんかつも嬉しかったでしょう
まずは塩焼きよね～
さんま 楽しみたいと思っているのに
あれ以来その値段で見つからないの？
うちもそうかしらん
夫が食べていないので探してこよう
育ち盛りチャンにはとんかつも嬉しかったでしょう
こきちさん、こんばんは。
> 安ーい！
でしょ〜〜〜♪
> １００円だったら沢山買えますね。
そうなんです。買ってしまいました。
この金額、この時だけでした(^o^)
もっと買っておいてもよかったかも。
> うちのとこはまだ高いから
> 羨ましいです。
食卓に登場するといいですね。
> 安ーい！
でしょ〜〜〜♪
> １００円だったら沢山買えますね。
そうなんです。買ってしまいました。
この金額、この時だけでした(^o^)
もっと買っておいてもよかったかも。
> うちのとこはまだ高いから
> 羨ましいです。
食卓に登場するといいですね。
こんばんわ
安ーい！
１００円だったら沢山買えますね。
うちのとこはまだ高いから
羨ましいです。
安ーい！
１００円だったら沢山買えますね。
うちのとこはまだ高いから
羨ましいです。
> 今日、ちょうど婆ちゃんにサンマ
> もらいましたが、群馬ももう少し
> しないと安くならないようです(^｡^;)
うわっ、ちょうどサンマが、てつのすけさんちに
やってきたのですね。
今回買ったサンマは安かったんですけど
その後、こんな値段のサンマにはお目にかかって
いません。いっぱい買っておいてよかったです。
> ここ何年かは冷凍技術の発達で
> 海無し県の群馬でもサンマの
> お刺身が普通に居酒屋で出回る
> ようになりましたが、
サンマのお刺身ですかぁ、たべたいです。
>それでも
> やっぱり旬のものは、美味しさの
> 次元が違いますよね(^-^)
旬はね。格別ですよね(*^_^*)
> 残りのサンマがどうなったか楽しみ～♪
はいっ。残りもおいしくいただきましたよ。
お楽しみに。
> 一人占めしたくなるのは普段、
> ガマンして頑張っているからですよー(^_-)
たぶん・・・熱い視線がなかったら食べ過ぎて
しまいそう。ちょうどいいのかもしれませんね。
> もらいましたが、群馬ももう少し
> しないと安くならないようです(^｡^;)
うわっ、ちょうどサンマが、てつのすけさんちに
やってきたのですね。
今回買ったサンマは安かったんですけど
その後、こんな値段のサンマにはお目にかかって
いません。いっぱい買っておいてよかったです。
> ここ何年かは冷凍技術の発達で
> 海無し県の群馬でもサンマの
> お刺身が普通に居酒屋で出回る
> ようになりましたが、
サンマのお刺身ですかぁ、たべたいです。
>それでも
> やっぱり旬のものは、美味しさの
> 次元が違いますよね(^-^)
旬はね。格別ですよね(*^_^*)
> 残りのサンマがどうなったか楽しみ～♪
はいっ。残りもおいしくいただきましたよ。
お楽しみに。
> 一人占めしたくなるのは普段、
> ガマンして頑張っているからですよー(^_-)
たぶん・・・熱い視線がなかったら食べ過ぎて
しまいそう。ちょうどいいのかもしれませんね。
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2014.09.10(水) 20:23 | |
【編集】
今日、ちょうど婆ちゃんにサンマ
もらいましたが、群馬ももう少し
しないと安くならないようです(^｡^;)
ここ何年かは冷凍技術の発達で
海無し県の群馬でもサンマの
お刺身が普通に居酒屋で出回る
ようになりましたが、それでも
やっぱり旬のものは、美味しさの
次元が違いますよね(^-^)
残りのサンマがどうなったか楽しみ～♪
一人占めしたくなるのは普段、
ガマンして頑張っているからですよー(^_-)
もらいましたが、群馬ももう少し
しないと安くならないようです(^｡^;)
ここ何年かは冷凍技術の発達で
海無し県の群馬でもサンマの
お刺身が普通に居酒屋で出回る
ようになりましたが、それでも
やっぱり旬のものは、美味しさの
次元が違いますよね(^-^)
残りのサンマがどうなったか楽しみ～♪
一人占めしたくなるのは普段、
ガマンして頑張っているからですよー(^_-)
なっちゃん、こんばんは。
> さっ、秋刀魚だー！！
うちにも やっと秋刀魚がやってきて
くれました。
> 1匹100円は安いですね。
でしょ・・・いっぱい買っちゃった。
> まだセールのときに買わないと通常では高いです・・・・。
これを買ってから、この値段ではお見かけしていません。
超掘り出し物だったかも。
> 脂がのってて、美味しそう♪
例年のより、のっていたかも♪
> おろした骨も使ったんですね！！
はい。鰺の骨せんべいより好評でした。
骨がキャシャだから、いい食感。
> Mieさんは、いつも食材を余すことなく使ってらっしゃって、脱帽です♪
時間のあるときは、なるべくね。
> さっ、秋刀魚だー！！
うちにも やっと秋刀魚がやってきて
くれました。
> 1匹100円は安いですね。
でしょ・・・いっぱい買っちゃった。
> まだセールのときに買わないと通常では高いです・・・・。
これを買ってから、この値段ではお見かけしていません。
超掘り出し物だったかも。
> 脂がのってて、美味しそう♪
例年のより、のっていたかも♪
> おろした骨も使ったんですね！！
はい。鰺の骨せんべいより好評でした。
骨がキャシャだから、いい食感。
> Mieさんは、いつも食材を余すことなく使ってらっしゃって、脱帽です♪
時間のあるときは、なるべくね。
こんにちは。
さっ、秋刀魚だー！！
1匹100円は安いですね。
まだセールのときに買わないと通常では高いです・・・・。
脂がのってて、美味しそう♪
おろした骨も使ったんですね！！
Mieさんは、いつも食材を余すことなく使ってらっしゃって、脱帽です♪
さっ、秋刀魚だー！！
1匹100円は安いですね。
まだセールのときに買わないと通常では高いです・・・・。
脂がのってて、美味しそう♪
おろした骨も使ったんですね！！
Mieさんは、いつも食材を余すことなく使ってらっしゃって、脱帽です♪
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うちにもやっと きました〜
> まずは塩焼きよね～
うんうん、塩焼き まっしぐらでした。
刺身で食べられたら、もっとよかったんだけど・・・
> さんま 楽しみたいと思っているのに
> あれ以来その値段で見つからないの？
通っているんだけどね。
あの値段にはならないの。
> うちもそうかしらん
> 夫が食べていないので探してこよう
うんうん、行ってみて〜
まだ高いかも。
> 育ち盛りチャンにはとんかつも嬉しかったでしょう
とんかつね。喜んでいました。
それ以上に喜んだのはとうさんかな。
だって、とうさんのリクエストをかなえるための
トンカツだったからぁ。