リクエストのオムライス

2014.08.15 (Fri)

       先 週 金曜日夕ご飯です

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 中学生の「オムライスが食べたい〜 」 のラブコールを受けて
 作りました。大人は糖質を意識した食生活につきオムライスは
 食べられないので揚げ浸しを作りました。


           ● オムライス

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数日前にチキンライスを食べたので、今回は合い挽きミンチを使い
ました。調味料は、カゴメトマトケチャップ、キューピーマヨ、
カゴメトンカツソース、醤油。これで作ったオムライスが大好物の
子どもたち。ケチャップ多めの濃い味ライス。

804_20140809114305aea.jpg 中学生のお楽しみのお絵かき。
 「魚かな?」って聞いたら
 魚と猫のコラボだそうで。
 ん〜 魚と猫ねぇ・・・
 
 ハートは4つ。家族の人数分
 ハートを描いたそうです。


おとなの主食は、冷や奴でした。おネギたっぷり。


805_20140809114304779.jpg ● 揚げ浸し

 ブロッコリー、パプリカ、
 ナスを揚げ、つゆ(旭ポンズ、
 だし汁、レモン)につけました。
 揚げナス、うまっ。

 



            ● 揚げ餃子

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ミンチ、玉葱、枝豆、塩を入れて混ぜ、餃子皮に包んで揚げました。
パクッと食べて枝豆に出合えたら得した気分。

808_20140809114340e4e.jpg ● 鶏ヤゲンなんこつ揚げ

  唐揚げ粉をまぶして揚げ
  ました。
  コリコの食感がたまりません。
  ブロッコリーも唐揚げ粉を
  つけて揚げました。これまた
  よかったです。


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     ( ↑ 写真は、2人前。大人は揚げ餃子1個のみ )

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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