Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 金曜日の夕ご飯です

　　

　中学生の「オムライスが食べたい〜 」 のラブコールを受けて
　作りました。大人は糖質を意識した食生活につきオムライスは
　食べられないので揚げ浸しを作りました。


　　　　　　　　　　　● オムライス


数日前にチキンライスを食べたので、今回は合い挽きミンチを使い
ました。調味料は、カゴメトマトケチャップ、キューピーマヨ、
カゴメトンカツソース、醤油。これで作ったオムライスが大好物の
子どもたち。ケチャップ多めの濃い味ライス。

　中学生のお楽しみのお絵かき。
　「魚かな?」って聞いたら
　魚と猫のコラボだそうで。
　ん〜 魚と猫ねぇ・・・
　
　ハートは4つ。家族の人数分
　ハートを描いたそうです。


おとなの主食は、冷や奴でした。おネギたっぷり。


　● 揚げ浸し

　ブロッコリー、パプリカ、
　ナスを揚げ、つゆ(旭ポンズ、
　だし汁、レモン)につけました。
　揚げナス、うまっ。

　



　　　　　　　　　　　　● 揚げ餃子


ミンチ、玉葱、枝豆、塩を入れて混ぜ、餃子皮に包んで揚げました。
パクッと食べて枝豆に出合えたら得した気分。

　● 鶏ヤゲンなんこつ揚げ

　　唐揚げ粉をまぶして揚げ
　　ました。
　　コリコの食感がたまりません。
　　ブロッコリーも唐揚げ粉を
　　つけて揚げました。これまた
　　よかったです。


　　　　

　 　　　( ↑ 写真は、2人前。大人は揚げ餃子1個のみ )

以上､本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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