コメ専用記事(8月2日〜)

2013.10.01 (Tue)

ご訪問ありがとうございます。

 通常記事のコメ欄は、2014年 9月中旬ごろまでクローズさせて
 いただく予定です。

 もしなにかございましたら、こちらの記事のコメ欄をご利用ください。
 少しお返事が遅くなる時があるかもしれません。

 なお、鍵コメのコメ返につきましては、ブログにお邪魔させて
 いただいて、お返事させていただこうと思いますので、URLを
 残しておいていただけるとありがたいです。URLがない場合は、
 このコメ欄にお返事を書かせていただきます。


   20_20140802120938b6f.jpg

          ( 岡山の清水白桃 )

   通常の記事はこちら→お料理ブログ Mie's おうちご飯
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 |  2014.08.02(土) 19:08 |  |  【編集】

桃、すごく美味しそうー!!
もうそろそろ、桃が出てますね♪

娘に食べさせてみたら、えらく気に入ったみたいで・・・。
さくらんぼの次は桃・・・。
家計を圧迫します(/_;)

ゴーヤチャンプルーの味噌味、美味しそうですね!!!
豆腐、木綿でいつもしてましたが、プルプルも惹かれます♪
なっちゃん |  2014.08.02(土) 23:07 | URL |  【編集】

こんにちは。
ゴーヤーチャンプル美味しそう~
水ナスの豚肉ねぎのせなんて茄子大好きだから
ヨダレが・・・(^_^;)
ご飯が恋しくなるのは仕方ないですね!
清水白桃いい匂いが漂ってきそうです。
白桃は高い=美味しいではないので
当たり外れあるんですよね。
ボスプル |  2014.08.03(日) 09:32 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> 桃、すごく美味しそうー!!
> もうそろそろ、桃が出てますね♪

かなりおいしい桃でした〜
桃の価格もだいぶ安定してきた感じもしますが
この桃を食べたあとは、他の桃は食べられません。

> 娘に食べさせてみたら、えらく気に入ったみたいで・・・。
> さくらんぼの次は桃・・・。

桃でしたかぁ。次は葡萄かなっ。

> ゴーヤチャンプルーの味噌味、美味しそうですね!!!

味噌味は、味がしっかりしていて好きです。

> 豆腐、木綿でいつもしてましたが、プルプルも惹かれます♪

私も木綿をしっかり水切りして使っていたんですが
やわらか豆腐もよかったです。
型崩れを最小限にとどめるのに神経を使いましたけど。
Mie |  2014.08.03(日) 10:13 | URL |  【編集】

ボスプル さま

ボスプルさん、こんにちは

> ゴーヤーチャンプル美味しそう~

おいしかったです。身体が欲していたのか
パクパクいけちゃいました。

> 水ナスの豚肉ねぎのせなんて茄子大好きだから
> ヨダレが・・・(^_^;)

水ナスだけでもおいしいのに、豚肉の旨みをまとって
最高でした。

> ご飯が恋しくなるのは仕方ないですね!

誘惑に負けました・・・。

> 清水白桃いい匂いが漂ってきそうです。
> 白桃は高い=美味しいではないので
> 当たり外れあるんですよね。

そうなんですよね。
高くてハズレだとションボリ、ガッカリです。

実家から送ってもらった白桃は、知り合いのところで
購入しているので、特におすすめの白桃が入っています。
毎年の楽しみなのです。
でも、 これを食べると普通の桃は食べられません。
Mie |  2014.08.03(日) 10:24 | URL |  【編集】

天神祭の日の夕ご飯

やっぱり関西は鱧なんですね!
スーパーで売ってるとはすごい\(◎o◎)/!
ボクは食べたことないですが、
フグとか高級食材を褒めない知り合いが
鱧だけはべた褒めしてたのを思い出します。
一度でいいから食べてみたいな~(^○^)

塩焼きそばありがとうございました。
参考にさせて頂きましたよ^^

Mieさんの完成度に比べたらぜんぜん
ですが、それでも自作より格段に
美味しくなりました(●^o^●)
次の次くらいにUPしますね♪
てつのすけ |  2014.08.03(日) 20:45 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.03(日) 20:47 |  |  【編集】

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 |  2014.08.03(日) 21:01 |  |  【編集】

てつのすけさま

> やっぱり関西は鱧なんですね!

やっぱり鱧ですね。鱧がいちばんおいしい時期は
夏では無いと聞きますが、やはりこのお祭りのときは
鱧がないとね、盛り上がりません。

> スーパーで売ってるとはすごい\(◎o◎)/!

よりどりみどり状態でした。
どれがいいのかわからなかったので、頭をみて
美人さんにしました。

> ボクは食べたことないですが、
> フグとか高級食材を褒めない知り合いが
> 鱧だけはべた褒めしてたのを思い出します。

おいしい鱧に出会ったのですね。

> 一度でいいから食べてみたいな~(^○^)

食べる機会があるといいですね。
まずは、梅肉で。

> 塩焼きそばありがとうございました。
> 参考にさせて頂きましたよ^^

うわっ、作ったんですね〜
どうだったんだろう。

> Mieさんの完成度に比べたらぜんぜん
> ですが、それでも自作より格段に
> 美味しくなりました(●^o^●)
> 次の次くらいにUPしますね♪

美味しく・・・よかったです。
アップを楽しみにしていますね。
Mie |  2014.08.04(月) 07:21 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.04(月) 11:00 |  |  【編集】

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 |  2014.08.04(月) 18:18 |  |  【編集】

こんばんは♪

鰯、丸々していて美味しそうですね!!!
あんまり丸焼きにしたことないんですが、たまにはしてみようかな♪


そして、タコス・・・。
本格的・・(*'▽')
キットがあるんですね!!

なっちゃん |  2014.08.04(月) 21:30 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。

> 鰯、丸々していて美味しそうですね!!!
> あんまり丸焼きにしたことないんですが、たまにはしてみようかな♪

丸焼き〜いいですよ。

我が家の場合、イワシの丸焼きとセットになるのは
お蕎麦のことが多いのですが、ここはぐぐっとがまん。

> そして、タコス・・・。
> 本格的・・(*'▽')
> キットがあるんですね!!

そうなんです。少し大きいスーパーに行くと売っているので
いざという時用に、買って常備しています。
これでタコライスを食べたら、うまうまなんですけどね〜
そこまで残りませんでした。

Mie |  2014.08.05(火) 08:20 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.05(火) 18:47 |  |  【編集】

今晩は(*'▽')
鰻、苦手だとお聞きしましたが・・・。

鰻じゃなくてもめちゃめちゃ美味しそうですー!!

すき焼きの方が豪華かも・・・♪

ご飯に乗せたら、これはたまりませんね!
なっちゃん |  2014.08.05(火) 22:06 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.06(水) 07:32 |  |  【編集】

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 |  2014.08.06(水) 09:12 |  |  【編集】

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 |  2014.08.06(水) 09:26 |  |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> 鰻、苦手だとお聞きしましたが・・・。
> 鰻じゃなくてもめちゃめちゃ美味しそうですー!!
> すき焼きの方が豪華かも・・・♪

はい、ウナギはちょっと・・・。
前の土用の丑の日は、豚とナスのなんちゃって
蒲焼き丼だったので、今回は牛肉にしてみました。
おいしかった〜

> ご飯に乗せたら、これはたまりませんね!

そうなんです。ご飯を食べられない私たちにとっては
目の毒でした。
Mie |  2014.08.06(水) 11:18 | URL |  【編集】

こんにちは♪
肉巻きおにぎり美味しそうー!!

他のおかずも豚肉で、
豚肉祭りですね!!

お肉でも豚肉は、ビタミンやらなんやら栄養も満点ですもんねー。

息子さんの気持ちがわかります(*'▽')
なっちゃん |  2014.08.06(水) 16:17 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.06(水) 18:16 |  |  【編集】

土用の丑の日だけど・・・

おはようございます!

MieさんにもNG食材あるんですね^^
鰻は子供のころはあまり好きでは
なくてぜんぜん食べてませんでしたが
何年か前に口にする機会があって、
久しぶりに食べたら、なぜだか美味しく
いただけちゃいました(^^)

すき焼き煮をご飯にかけたら
そりゃ~ご飯が進んじゃいますよね!
ゆで卵が美味しそ~(^○^)

ナスにアスパラにきゅうりにトマト。
夏野菜いいですね~♪
てつのすけ |  2014.08.07(木) 05:16 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。

> 肉巻きおにぎり美味しそうー!!

おいしかったよ〜
我が家の鉄板メニューです〜

> 他のおかずも豚肉で、
> 豚肉祭りですね!!

豚肉がおいしいお肉屋さんで豚ウデを
1.5kg買ってきたので、思う存分使いました。
残りのお肉は、きっちり冷凍♪

> お肉でも豚肉は、ビタミンやらなんやら栄養も満点ですもんねー。

うんうん、お疲れの時は、特にいいね。

> 息子さんの気持ちがわかります(*'▽')

だまっていたら、フライパンの肉巻きを
全部食べちゃうかも。
Mie |  2014.08.07(木) 08:44 | URL |  【編集】

てつのすけさま

てつのすけさん、 おはようございます。

> MieさんにもNG食材あるんですね^^

あります。まだまだあります・・・。

> 久しぶりに食べたら、なぜだか美味しく
> いただけちゃいました(^^)

今まで苦手だったのが突然ってことが
ありますよね。

父が釣りが趣味だったこともあり、うなぎ、
あなごはたっぷり食べさせてもらいました。
一生分食べたのかな、今はもういいです。

> すき焼き煮をご飯にかけたら
> そりゃ~ご飯が進んじゃいますよね!
> ゆで卵が美味しそ~(^○^)

うんうん、ご飯にかけたら〜
おいしかったそうです。うらやましい。
ゆで卵・・・必要ですよね♪

> ナスにアスパラにきゅうりにトマト。
> 夏野菜いいですね~♪

夏野菜は、身体が欲しているものがいっばい
入っているようで、おいしくいただいています。
Mie |  2014.08.07(木) 08:54 | URL |  【編集】

こんにちは!!

北海道のチーズ蒸しケーキ、私も大好きです♪
このミニサイズってちょうどいいですよね(*'▽')

スペアリブめっちゃ美味しそうー!!
豪華ですね♪
最近日常的に何もないので、スペアリブを焼く機会もないです(笑)

・・なんでもなくても焼いてもいいんですけど(笑)
なっちゃん |  2014.08.07(木) 13:04 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんばんは。

> 北海道のチーズ蒸しケーキ、私も大好きです♪

おいしいですよね。あのふわふわさが好きです。

> このミニサイズってちょうどいいですよね(*'▽')

この時は、もっと食べたい気持ちを抑えるのが
大変でした。だって、おいしんだもん(∩.∩)

> スペアリブめっちゃ美味しそうー!!
> 最近日常的に何もないので、スペアリブを焼く機会もないです(笑)

このスペアリブは、140円/100gの商品。スーパーで
買ったら、こんな値段じゃあないよね。お肉屋様様です。
あの魔法の箱で焼いたら、おいしいだろうな♪
Mie |  2014.08.07(木) 17:04 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.07(木) 20:08 |  |  【編集】

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 |  2014.08.08(金) 12:08 |  |  【編集】

こんにちは♪
お天気がだんだん怪しくなってきております・・・・。

鮭のクリーム煮とお弁当の鮭、具材は一緒でも味付けが変わると全然違いますよね!!
鮭ってなんにでも合うので、素晴らしいー!!


エクレア食べたい。。。

私も地味なダイエット、ちょっと成果がでてきました(*'▽')
なっちゃん |  2014.08.08(金) 13:51 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> お天気がだんだん怪しくなってきております・・・・。

こちらもです。

ベランダの鉢を中に入れようかどうしようか
思案中。家に入れると植物についている小さい虫も
いっしょについてくるのでね。虫が苦手な子どもたちの
反対を受けております。

> 鮭のクリーム煮とお弁当の鮭、具材は一緒でも味付けが変わると全然違いますよね!!

同じ具材で夕ご飯とお弁当のおかずが作れると
お弁当作りが楽チンでいいですよね。
鮭などは、味付けでガラリとかわって
くれるので重宝します。

> エクレア食べたい。。。

がっつり食べたい。。。

> 私も地味なダイエット、ちょっと成果がでてきました(*'▽')

うわっ、よかったですね。
成果がでるとやる気もでてきますね。


びっくりしたことが一つ。
我が家も今夜はリクエストを受けて
オムライスになりそうです。

チキンライス・・・チキンを使わず
ハムなどで作る時は、ケチャップライスって
我が家では言ってます。
Mie |  2014.08.08(金) 15:58 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.08(金) 18:46 |  |  【編集】

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 |  2014.08.09(土) 08:15 |  |  【編集】

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 |  2014.08.09(土) 16:00 |  |  【編集】

初めまして☆
reireiと申します☆
私も孤独のグルメSeason4大好きで見てて、
お肉食べたくなりました!
しかもMieさんの買ってらっしゃったお肉めちゃくちゃ美味しそう。
またお邪魔させてください☆
reirei |  2014.08.09(土) 18:23 | URL |  【編集】

こんばんは!!

オムライスになったんですか??
偶然すごいっ!
ときどき、Mieさんとご飯がかぶって嬉しいです♪

マンゴー、1つだけだったとは。
写真でも、目いっぱい乗ってるように見えるのに・・・。
恐るべし、マジック!!


牛に豚にステーキ続いてますね(*'▽')
いいなぁ(*'▽')
なっちゃん |  2014.08.09(土) 20:54 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.10(日) 08:06 |  |  【編集】

こんにちは。
台風の影響大丈夫ですか?
たぶん台風の中心が通るこちらより
右側のそちらのほうが凄そうですが。
グランフロントで藤子F不二雄展やってたのですね、
ドラえもんと一緒に写真撮ってみたいです(笑)
揚げたて熱々の鶏唐・・ビールは必需品かな(^_^;)
あっ凄く見覚えのあるバスが(@_@;)
ボスプル |  2014.08.10(日) 09:41 | URL |  【編集】

reireiさま

> 初めまして☆
> reireiと申します☆

reireiさん、初めまして。
訪問コメントありがとうございます。

> 私も孤独のグルメSeason4大好きで見てて、
> お肉食べたくなりました!

私も家族もファンで、みんなで見ています。
あの番組を見たら、登場したお料理が食べたくて
食べたくて。

> しかもMieさんの買ってらっしゃったお肉めちゃくちゃ美味しそう。

あのお肉はヒットでした。またリピしたいです。

> またお邪魔させてください☆

ありがとうございます♪
こちらも遊びに行かせていただきます。
Mie |  2014.08.10(日) 11:08 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> オムライスになったんですか??
> 偶然すごいっ!

そうなんです。アップは1週間遅れなので
すぐにはお見せできませんが、一緒♪

> ときどき、Mieさんとご飯がかぶって嬉しいです♪

私も(^ニ^)

> マンゴー、1つだけだったとは。

でしょ・・・。セール品だったから
しかたないんだけど、あの技はあっぱれ。

> 牛に豚にステーキ続いてますね(*'▽')
> いいなぁ(*'▽')

激安お肉屋さまさまです。
この食生活になってから、お肉解禁なので
よく登場します。
豚バラは400円ほどで助かりました。
Mie |  2014.08.10(日) 11:35 | URL |  【編集】

ボスプル さま

> こんにちは。
> 台風の影響大丈夫ですか?

こちらは、今のところ大丈夫です。
ありがとうございます。

> グランフロントで藤子F不二雄展やってたのですね、
> ドラえもんと一緒に写真撮ってみたいです(笑)

でしょ〜♪ こんなチャンスはなかなかないので
恥ずかしかったけど、撮りました。

> 揚げたて熱々の鶏唐・・ビールは必需品かな(^_^;)

ですよね。ビール・・・。
隣のテーブルでは、ランチとビールを
楽しんでいました。おいしそうでした。

> あっ凄く見覚えのあるバスが(@_@;)

うふっ。一度乗ってみたいんですがね〜
なかなか。
Mie |  2014.08.10(日) 11:40 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.10(日) 12:25 |  |  【編集】

こんにちは♪

大阪いいですねぇ(*'▽')
テレビで藤子不二雄展のCMしてたので、気になっていたんですー!!

息子も今ちょうどドラえもん大好きなので、すぐ行けたら行きたかったー。

グランフロントもまだ行ったことがないし・・・。

から揚げ、カリカリなのが写真でもよくわかりますね!!

から揚げ食べたくなってきたー・・・。
なっちゃん |  2014.08.10(日) 14:34 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。

> 大阪いいですねぇ(*'▽')
> テレビで藤子不二雄展のCMしてたので、気になっていたんですー!!

おっ、CMをしていたのですか? 気がつきませんでした。
ファミリーで来ていた方かおおかったです。
みんなで楽しめますものね。

> グランフロントもまだ行ったことがないし・・・。

私も数回ほどしか行ったことしかありません。
なにか催しがないとね。

> から揚げ、カリカリなのが写真でもよくわかりますね!!

けっこうおいしかったです。
日南鶏・・・たぶん地鶏を使っているんだと
思うのですが、いい感じに仕上がっていました。

Mie |  2014.08.11(月) 07:21 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.11(月) 14:33 |  |  【編集】

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 |  2014.08.12(火) 11:36 |  |  【編集】

こんばんは♪

糖質オフパン、完成おめでとうございます(*'▽')

何度も作られるMieさんの努力に脱帽です!!

スパム美味しいですよね♪
これでチャーハンとかおにぎりとか、
もうたまりませんね!!
なっちゃん |  2014.08.12(火) 22:30 | URL |  【編集】

糖質オフパンが完成しました

糖質オフパン遂に完成ですね!
おめでとうございます(^^)/

19号まで行ったんですね!
その研究熱心さにはほんとにビックリですww
見た目にもフワフワ感が伝わってきて
ホントに美味しそう(^○^)
まさに努力の結晶ですね♪
てつのすけ |  2014.08.12(火) 23:04 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> 糖質オフパン、完成おめでとうございます(*'▽')
> 何度も作られるMieさんの努力に脱帽です!!

ありがとうございます♪
やっと完成しました。

できることなら、おいしいものをと思って
作りました。ほんとうに嬉しいです。

> スパム美味しいですよね♪
> これでチャーハンとかおにぎりとか、
> もうたまりませんね!!

スパム・・・昔はカロリーを考えて
NG食材でしたが、今は、ウエルカム食材の
一つ。おいしくいただきました。
おにぎりもいいけど、簡単にできる炒飯は
もっとすきです。
Mie |  2014.08.13(水) 06:09 | URL |  【編集】

てつのすけ さま

> 糖質オフパン遂に完成ですね!
> おめでとうございます(^^)/

ありがとうございます。
やっと完成しました。

> 19号まで行ったんですね!
> その研究熱心さにはほんとにビックリですww

気付けば19号。
ふすま粉でも、ふすまパンミックスでも
それなりのパンが焼けるようになって
嬉しいです。おいしいねの、みんなの笑顔が
まぶしいです。

> 見た目にもフワフワ感が伝わってきて
> ホントに美味しそう(^○^)
> まさに努力の結晶ですね♪

新しい食材を克服するために燃えました〜
楽しい研究でした(*^_^*)
Mie |  2014.08.13(水) 06:17 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.13(水) 15:09 |  |  【編集】

こんばんはー!!

ちょっとヘルシーな献立ですね♪
あっさりと、塩味のチキン・・。
皮はパリパリで美味しそう♪

蛸キムチを玉子焼きにですかー。
珍しいですね♪
そういえばそもそも蛸のキムチをあまり買ったことがないような・・。
でも、蛸とピリ辛はあいますもんね!
なっちゃん |  2014.08.13(水) 22:58 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.14(木) 17:51 |  |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんばんは。

> ちょっとヘルシーな献立ですね♪
> あっさりと、塩味のチキン・・。
> 皮はパリパリで美味しそう♪

塩味のチキン〜皮パリパリがたまりません
でした。いろんな味付けもいいけど、
シンプルなのもいいな。

> 蛸キムチを玉子焼きにですかー。
> 珍しいですね♪

お店の方に、蛸キムチと卵の相性がいいと
聞いて実際に二つを合わせて作ったことがあったんです。
おいしいって実証済みだったので、今回は豪快に混ぜて
焼いてみました。これまたよかったです。

Mie |  2014.08.14(木) 18:04 | URL |  【編集】

こんばんは♪

ビビンバ、フライパンのままだとアツアツでいいですねー!!
エビが入ると豪華♪

クロックムッシュっていうんですね。
オシャレな料理名、初めてききました!!
後でググってこようと思います(*'▽')
なっちゃん |  2014.08.14(木) 22:17 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> ビビンバ、フライパンのままだとアツアツでいいですねー!!

本当は、ホットプレートでしたかったのですが
みんなが揃う日ではなかったので、フライパンに
しました。お手頃なサイズのフライパンが一つしか
なかったのですが、子どもたちの食べる時間帯が
違ったので、助かりました。

> エビが入ると豪華♪

そうなんですよね〜♪

> クロックムッシュっていうんですね。
> オシャレな料理名、初めてききました!!
> 後でググってこようと思います(*'▽')

はいっ。クロックマダムっていうのもありますよ(∩.∩)
Mie |  2014.08.15(金) 13:00 | URL |  【編集】

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 |  2014.08.15(金) 14:12 |  |  【編集】

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 |  2014.08.17(日) 09:04 |  |  【編集】

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