コメ専用記事(7月10日〜)

2013.10.01 (Tue)

ご訪問ありがとうございます。

 通常記事のコメ欄は、2014年 9月中旬ごろまでクローズさせて
 いただく予定です。

 もしなにかございましたら、こちらの記事のコメ欄をご利用ください。
 少しお返事が遅くなる時があるかもしれません。

 なお、鍵コメのコメ返につきましては、ブログにお邪魔させて
 いただいて、お返事させていただこうと思いますので、URLを
 残しておいていただけるとありがたいです。URLがない場合は、
 このコメ欄にお返事を書かせていただきます。


   50_201407072027048c1.jpg
        ( バレリーナ  天王寺公園にて )


   通常の記事はこちら→お料理ブログ Mie's おうちご飯


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Comment

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 |  2014.07.10(木) 19:58 |  |  【編集】

夏休みのためなんですねー!
夏休みはお忙しくなりますね。

パン、ふっくらしてるように見えます!糖質オフとは思えません!

牛すじいいですねー!
私も好きです♪
こんにゃくとじっくり煮たやつはたっぷり作ったつもりでもあっというまになくなります(笑)


コンフィは作ったことないんですが、冷たくして食べるものなのですね!
なっちゃん |  2014.07.10(木) 23:44 | URL |  【編集】

なっちゃんさま

> 夏休みのためなんですねー!

毎年恒例のコメ長期休みです(*^_^*)

今日から高校生は試験休み、中学生は短縮授業、
私は急ぎの仕事が・・・。パタパタです。

> パン、ふっくらしてるように見えます!糖質オフとは思えません!

ありがとうございます♪
このままでもいいのですが、人にプレゼントする領域には
達していなてので、もう少しTRYしてみようと思っています。

> 牛すじいいですねー!
> 私も好きです♪

私も、家族も大好物です。

> こんにゃくとじっくり煮たやつはたっぷり作ったつもりでもあっというまになくなります(笑)

たっぷり作っても、それに合わせてなくなって
しまいますよね〜不思議。あっ、食べているからだ〜

> コンフィは作ったことないんですが、冷たくして食べるものなのですね!

コンフィは低温加熱料理。出来上がりすぐに食べても
いいと思うのですが、時間が経つと馴染んでいい感じ。
熱々のアヒージョもいいですが、これもまたいいですよ。
オーブン任せだしね。

Mie |  2014.07.11(金) 07:03 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.11(金) 14:36 |  |  【編集】

やったー!牛すじシリーズ!(^^)!
このシリーズはほんとにご飯
かき込みたくなりますww
椎茸じゃなくてマッシュルーム(゚Д゚)
確かに美味しそうですね♪

糖質オフパンも、あっという間に
もう7号!
Mieさんの研究熱心には脱帽です(^_-)
食べてみたいー♪

てつのすけ |  2014.07.11(金) 21:22 | URL |  【編集】

こんばんは♪

パン、順調に号数が進んでますねー!!

そして、成果が出ているのが素晴らしいです(*'▽')

鶏肉3種、もう間違いないメンバーじゃないですかー!!!
どれも食べたくなりますね♪
なっちゃん |  2014.07.11(金) 22:46 | URL |  【編集】

てつのすけさま

> やったー!牛すじシリーズ!(^^)!

うわっ、そんなに喜んでもらえて嬉しいです。
うちの家族も、牛スジがあると喜んでくれます。

> このシリーズはほんとにご飯
> かき込みたくなりますww

うんうん・・・どんどんすすんじゃいます。
ビールも・・・(∩.∩)

> 椎茸じゃなくてマッシュルーム(゚Д゚)
> 確かに美味しそうですね♪

椎茸とはまち違った食感がいいんです〜
きのこたちって、油と合わせると、さらに
おいしく感じます。

> 糖質オフパンも、あっという間に
> もう7号!

気がつけば、7号。
まだまだ続くかと思います。

> Mieさんの研究熱心には脱帽です(^_-)
> 食べてみたいー♪

あ〜ん、食べてもらえるほどのパンに
したいです。まだまだだぁ〜
Mie |  2014.07.12(土) 08:22 | URL |  【編集】

なっちゃんさま

なっちゃん、おはよう。

> パン、順調に号数が進んでますねー!!
> そして、成果が出ているのが素晴らしいです(*'▽')

順調に号数は増えています。ちょっとずつ改善されて
いるのですが、ごっちをたてれば、あっちがたたず。
むずかしいです。

> 鶏肉3種、もう間違いないメンバーじゃないですかー!!!
> どれも食べたくなりますね♪

でしょ〜スター選手ばっかり〜
気がつけば、完食でした。
Mie |  2014.07.12(土) 08:25 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.12(土) 20:34 |  |  【編集】

こんばんは♪
お昼から豪華なランチですね♪
私はお昼いつも手抜きです(笑)

緑なすって初めてみましたー!!
紫に変わる前なんですか??
それとも、熟して、緑色っていうなす??

不思議です(*'▽')
なっちゃん |  2014.07.12(土) 22:08 | URL |  【編集】

なっちゃんさま

なっちゃん、こんばんは。

> お昼から豪華なランチですね♪

ありがとうございます。
試作パンに付き合ってもらっているので
おかずも用意しました。

> 私はお昼いつも手抜きです(笑)

前は、お弁当屋さんとかを利用していたのですが
ライスが食べられないので、いろいろ難しい。
作る方が楽だったりします。

> 緑なすって初めてみましたー!!

おっ、そうでしたかぁ。

> 紫に変わる前なんですか??
> それとも、熟して、緑色っていうなす??

紫色とは品種が違いまして、生でも加熱しても
緑のまま。焼いちゃえば、黒く焦げますけど。
皮は固いので、食べにくく、身は、とろん♪と
しています。
緑以外にも、白いナスもあります。

↓ 過去記事です。時間があったら見てください。

http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/blog-entry-203.html
http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/blog-entry-794.html
Mie |  2014.07.12(土) 23:20 | URL |  【編集】

こんばんは♪わざわざ、なすの記事を貼ってくださってありがとうございます( *´艸`)

茄子にも、いろいろ種類があるんですね!ノーマルのしかみたことないので、びっくりしました。
形はいろいろあるの知ってましたが、色もこんなにあるとは・・・。

かぼちゃに茄子にとうもろこし、夏野菜のオンパレードですねー!!


・・・日清焼きそば、私も食べたいです(笑)
なっちゃん |  2014.07.13(日) 20:46 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.13(日) 21:19 |  |  【編集】

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 |  2014.07.13(日) 21:20 |  |  【編集】

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです
 |  2014.07.14(月) 06:14 |  |  【編集】

なっちゃんさま

> こんばんは♪わざわざ、なすの記事を貼ってくださってありがとうございます( *´艸`)

いえいえ、どういたしまして。
まだあると思うのですが、探せなくて・・・。

> 茄子にも、いろいろ種類があるんですね!ノーマルのしかみたことないので、びっくりしました。
> 形はいろいろあるの知ってましたが、色もこんなにあるとは・・・。

まだ違う色もあったような・・・
味も食感も違っていて楽しいです。
見つけたら買ってみてね。色が紫ではないものは
皮が固い物がおおく、その分、中がトロンが多いです。

> かぼちゃに茄子にとうもろこし、夏野菜のオンパレードですねー!!

はい♪ 色も綺麗だし、なんだか元気になれそうです。

> ・・・日清焼きそば、私も食べたいです(笑)

私も。
Mie |  2014.07.14(月) 07:39 | URL |  【編集】

07/14 06:14のコメHさま

Hさん、おはようございます。

コメントを読ませていただきました。
詳しく書いていただいてありがとうございます。
Mie |  2014.07.14(月) 07:46 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.14(月) 21:12 |  |  【編集】

お昼のランチ豪華ですねー!!デザートまで・・・!!!
ちょっとずついろんな種類が食べたいです♪

ニョッキとチーズは合いますね(*'▽')
めんどくさくて、久しく作ってないんですが・・・。
私もまた気合を入れて挑戦してみようかな。
なっちゃん |  2014.07.14(月) 22:49 | URL |  【編集】

なっちゃんさま

> お昼のランチ豪華ですねー!!デザートまで・・・!!!

1080円のランチ。特別なカードを出せば800円・・・

> ちょっとずついろんな種類が食べたいです♪

私も、ちょっとずついろいろがいいです。
バイキングは、いろんな味を味わえるので好きです。
その分体重が・・・

> ニョッキとチーズは合いますね(*'▽')

うんうん、合いますよね。

> めんどくさくて、久しく作ってないんですが・・・。

ニョッキね・・・ほんとうはグラタンを入れる予定だったのですが
面倒でニョッキにしたんです。そうしたら、思いの外好評で
それから、ちょくちょく登場するようになりました。

> 私もまた気合を入れて挑戦してみようかな。

どんな料理になるか楽しみです。
Mie |  2014.07.15(火) 09:06 | URL |  【編集】

かぼちゃのクリームチーズ添えって
アイディアだねぇ。
パッと閃いたのかな
凄いでござる。
かぼちやのホッコリにねっとりがプラスされて美味しそう。

しみじみとね、お弁当の具材を見たの。
これだけの料理をしていることに
二度びっくりだよ。
たまにお買い物をアップしてるけど
大変だよね。
Mieお母さん、頑張っている。
応援のダンスしとこう。
v-441v-442
ぴゆう |  2014.07.15(火) 14:49 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.15(火) 20:18 |  |  【編集】

ぴゆう さま

> かぼちゃのクリームチーズ添えって
> アイディアだねぇ。
> パッと閃いたのかな

いいでしょ〜
でも、これは・・・実は・・・手抜きから生まれた料理なんです。
最初はグラタンにしようと思ったのですが、
ベシャメルソースを作って、具材を煮て・・・面倒だわと
思って、簡単バージョンにしたら、中学生に好評で
定番メニューになりました。なかなか登場しませんけど。

> しみじみとね、お弁当の具材を見たの。

ありがとうございます。

> これだけの料理をしていることに
> 二度びっくりだよ。

きゃ〜そんなことを言ってくださるのは、
ぴゆうさまだけです。

> たまにお買い物をアップしてるけど
> 大変だよね。

いつもお買い物のときは、大きいリュックを背負って
行きます。初めてのお店だと、「領収書は?」って
必ず聞かれます。

> Mieお母さん、頑張っている。
> 応援のダンスしとこう。
> v-441v-442

さぁぁぁ〜す♪♪♪
Mie |  2014.07.15(火) 20:45 | URL |  【編集】

こんばんは。
今日は揚げ揚げ祭りだったんですね!!!


Mieさんのおめがねにかなったから揚げ粉なら、私も試してみますー(笑)
なっちゃん |  2014.07.15(火) 22:26 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.16(水) 07:59 |  |  【編集】

なっちゃん さま

お返事が遅くなってすみません。

> 今日は揚げ揚げ祭りだったんですね!!!

は〜い♪お祭りでした。
油を出したら、いろいろ揚げたくなっちゃいます。

> Mieさんのおめがねにかなったから揚げ粉なら、私も試してみますー(笑)

これ、おすすめです。ガーリックバージョンもあったの
ですが、ガーリックが後々残ったらいやだなと思って
こちらにしました。他のスーパーでも見たのですが
置いていなかったです。見つけたら、買う気マンマンです。

PS
なっちゃんちにコメを書いたんだけど届いてないかも。
いつもと画面が違うの。こちらに書いておきます。
二つ届いていたら消しておいてね。

(2回目に書いたコメ)
あらっ、さっきコメを書いたけど
届いたかしら? コメント終了のページが
出てこなかった・・・
ダブっていたら、1つ消してね。

おいしそうなお弁当〜
うちの高校生が喜びそう♪

うちは、まだガラケーです。
お安いからね〜。でも、iPad系も持って
います。とうさんが手続きしたのでアレですが
私一人では無理だわ。
いいスタッフに出会えてよかったですね。
Mie |  2014.07.16(水) 17:05 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.16(水) 19:35 |  |  【編集】

こんばんは♪私このハンバーグ食べたことないんです・・・。
スーパーに普通に売ってますかね?
ちょっと探してみます!

照り焼き具合がいい感じ♪

もう5キロ以上減ったんですか?
Mieさんすごいー!!!(*'▽')
実は私も、すごく小さいことなんですが、晩御飯のときの白ご飯をやめました。
気持ちだけの糖質制限もどきです・・・。

コメント欄、変でしたか?お手数おかけしてすみません(/_;)

ガラケーもよかったです!写真とメールと電話と・・・くらいなので、全然事足りるんですけど・・・。

ipadお持ちなんですね♪あの設定難しいですよねー!!!
なっちゃん |  2014.07.16(水) 21:34 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> こんばんは♪私このハンバーグ食べたことないんです・・・。

え〜そうでしたかぁ。

> スーパーに普通に売ってますかね?

たぶん。こちらでは、どこのスーパーでもみかけます。
コストコにも売ってました、大容量で。

> ちょっと探してみます!

はいっ。

> もう5キロ以上減ったんですか?

毎月ちょっとずつ減ってます。
ここ数年、減ることを知らなかった体重が
減るいっぽうで嬉しいです。

> 実は私も、すごく小さいことなんですが、晩御飯のときの白ご飯をやめました。
> 気持ちだけの糖質制限もどきです・・・。

あらっ、そうでしたかぁ♪
晩ご飯で減らした分を、朝や昼で補充してはいけませんよ。
かえって太っちゃいます。

> コメント欄、変でしたか?お手数おかけしてすみません(/_;)

そうなんです。認証番号を入れたら、すぐにブログに飛んで
コメが消えました・・・なんだったんでしょうかね。

> ガラケーもよかったです!写真とメールと電話と・・・くらいなので、全然事足りるんですけど・・・。

私もです。

> ipadお持ちなんですね♪あの設定難しいですよねー!!!

あはっ、お任せだったんで・・・
Mie |  2014.07.17(木) 17:12 | URL |  【編集】

牛スジの煮込みと糖質オフパン9号

牛スジシリーズの煮込みは鉄板ですね~!
日本人に生まれて良かったと思える
味ですよね(^○^)
糖質オフパンも、もう9号ですか!?
11号くらいまでにはお店に出せるように
なってるんじゃないですか?(^○^)

来年のロンツーは
”大阪Mieさんの糖質オフパン食べに行く”
ツーリングかな(^^)/
てつのすけ |  2014.07.17(木) 18:54 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.17(木) 19:13 |  |  【編集】

てつのすけ さま

> 牛スジシリーズの煮込みは鉄板ですね~!

は〜い♪ おいしかったです。
まだ冷凍したものがあるので、いつ食べようか
思案中です〜♪

> 日本人に生まれて良かったと思える
> 味ですよね(^○^)

ご飯に、ビール・・・があったら最高なのにな。

> 糖質オフパンも、もう9号ですか!?
> 11号くらいまでにはお店に出せるように

そ・それが・・・糖質オフパンのお話は、まだ
続くんですぅ。

> なってるんじゃないですか?(^○^)

ほほほ(^o^)

> 来年のロンツーは
> ”大阪Mieさんの糖質オフパン食べに行く”
> ツーリングかな(^^)/

糖質を意識した食生活は、とうさんの健康診断が
ある11月までを予定しているので、ら・来年は
普通のパンになっているかもぉ。

Mie |  2014.07.17(木) 19:58 | URL |  【編集】

こんばんはー。
もうパン9号まできたんですね・・!!
進みが早いー!!

牛すじは美味しくないわけがないーっ!
さつまいももとても甘そうですね。

朝とお昼も減らし気味にしてみました。なかなかやる気が出なかったんですが、
Mieさんのブログがいいきっかけになりました♪
なっちゃん |  2014.07.17(木) 22:25 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。

> もうパン9号まできたんですね・・!!
> 進みが早いー!!

どうにか、完成させたいと思って
時間を見つけては作っています♪
毎回、食感や味が違うので、違うパンみたい・・・

> 牛すじは美味しくないわけがないーっ!

うんうん、おいしいのっ。

> さつまいももとても甘そうですね。

さつまいもに見えた?  あれね、ジャガイモなんだぁ。
お義母さん作。少し甘めのジャガイモです。

> 朝とお昼も減らし気味にしてみました。なかなかやる気が出なかったんですが、
> Mieさんのブログがいいきっかけになりました♪

お〜すごいですね。なっちゃんは若いから、早く
体重が落ちると思います。
Mie |  2014.07.18(金) 07:00 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.18(金) 19:28 |  |  【編集】

お子さんも大人がガマンしてたのを
よく見てたんですね。
餃子がお皿一杯に盛られてるのって
ホントに嬉しくなっちゃいますよね♪
一緒にガマンしてくれてたと思うと
たくさん食べて欲しいですね(^_-)
てつのすけ |  2014.07.18(金) 21:25 | URL |  【編集】

こんばんは♪
お気持ちわかりますー!!
餃子ってたまに、めちゃめちゃ食べたくなりますー!!(笑)

でも、お父さんのために、子どもさんも協力されてるんですね♪

糖質オフが終わったら、いろいろパーティしちゃってください(*'▽')
なっちゃん |  2014.07.18(金) 22:34 | URL |  【編集】

てつのすけ さま

> お子さんも大人がガマンしてたのを
> よく見てたんですね。

いろんなものを食べたいって
言えなかったんですね。
協力、感謝です。

> 餃子がお皿一杯に盛られてるのって
> ホントに嬉しくなっちゃいますよね♪

ほんとうは、ホットプレと全面を餃子で
埋めたかったようなのですが、みんな食べる時間が
違っていたので、こんなことに。全部合わせると
けっこうな量を作ってくれました。
楽しそうに作って、嬉しそうに食べていました。

> 一緒にガマンしてくれてたと思うと
> たくさん食べて欲しいですね(^_-)

はい。これからも、ちょくちょく登場させて
あげたいと思います。
Mie |  2014.07.19(土) 10:54 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> お気持ちわかりますー!!
> 餃子ってたまに、めちゃめちゃ食べたくなりますー!!(笑)

餃子モードの時ってありますよね。

あはっ・・・中学生は毎日でもいいらしい。
なのに、ずいぶん我慢させちゃいました。

> でも、お父さんのために、子どもさんも協力されてるんですね♪

毎回の食事を喜んで食べてくれているので
まさが我慢していたなんて、気がつきませんでした。
思えば、中学生は餃子好き・・・

> 糖質オフが終わったら、いろいろパーティしちゃってください(*'▽')

糖質オフ中でもバーティーしちゃおうかな。
そのときは、大人は違うおいしいもんを食べるぞ〜

Mie |  2014.07.19(土) 11:07 | URL |  【編集】

鶏胸肉のピザ風、おいしそう♪
作りたいとおもいます。

うさこ |  2014.07.19(土) 12:32 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.19(土) 15:17 |  |  【編集】

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 |  2014.07.19(土) 17:10 |  |  【編集】

うさこ さま

> 鶏胸肉のピザ風、おいしそう♪

ありがとうございます。
以前は塩麹を使ってお肉をやわらかくしていたの
ですが、最近は、糀塩を使ってやわらかお肉を
楽しんでいます。これを使って作るピザ風は
おいしかったです。

> 作りたいとおもいます。

おいしくできますように。
Mie |  2014.07.19(土) 17:14 | URL |  【編集】

こんばんは。

玉子のとろりがめちゃめちゃいい感じですねー♪

いくらも美味しそう♪

なんだかお寿司が食べたくなってきました・・・・・。。(笑)
なっちゃん |  2014.07.19(土) 23:27 | URL |  【編集】

おはようございます♪

7月19日の夕食
鶏天みたいでおいしそうですね♪
「揚げ目玉焼き」作ったことないですが・・・簡単ですか?
トロットしておいしそうですね♪

話は違いますが、7月7日に「harukou-鹿児島急送」を初めて忙しい日々を送っています♪
「22日まで、徳之島たんかんラスクの無料試食キャンペーン」をしていますので
コメント欄に「試食希望」とお書きください。
1日1名の方に500円相当分を無料で送っています。
但し、送料はご負担ください(^-^)

なお、31日までのお買い物やご依頼をされてコメントを書くとharukouポイントが付きます☆

以上(^▽^)「みんなの幸せの為に」宣伝でした~(^▽^)
 |  2014.07.20(日) 05:27 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。

> 玉子のとろりがめちゃめちゃいい感じですねー♪

いいでしょ〜
玉子は、とろ〜りが好きです〜♪

> いくらも美味しそう♪

うんうん〜いくらも好きです。
とうさんの夕ご飯がいらない日のたのしみ。
たまにっていうところもいいんだぁ。

> なんだかお寿司が食べたくなってきました・・・・・。。(笑)

いいね〜お寿司。
Mie |  2014.07.20(日) 07:08 | URL |  【編集】

春さま

> 7月19日の夕食
> 鶏天みたいでおいしそうですね♪

たれを用意していなかったので鶏天風かな。 
衣に包まれて、うまうまでした。

> 「揚げ目玉焼き」作ったことないですが・・・簡単ですか?
> トロットしておいしそうですね♪

天ぷら鍋に、生玉子を落として揚げました。
フライパンで焼くより早く仕上がりました。
(油がすくなかったので、油をかけつつ揚げました)
とろっがたまりません。

> 話は違いますが、7月7日に「harukou-鹿児島急送」を初めて忙しい日々を送っています♪

ブログで拝見させていただいてます。
新しいことに挑戦していらして
すごいなぁと思っています(*^_^*)
Mie |  2014.07.20(日) 07:16 | URL |  【編集】

おはようございます。
スクロールの最終がなかなか出てこなくて
やっとでてきました(笑)
写真で見るだけでもよく分かるピカピカの
ご飯にたっぷりのプリプリイクラがすごく
美味しそうです♪
それだけのイクラがあればおかず無で
ご飯お茶碗山盛り食べれそうです(^^)/
ボスプル |  2014.07.20(日) 09:25 | URL |  【編集】

ボスプル さま

ボスプルさん、こんにちは。

> スクロールの最終がなかなか出てこなくて
> やっとでてきました(笑)

すみません。来週にはあたらしいコメ専用記事を
作ります<m(__)m>

> 写真で見るだけでもよく分かるピカピカの
> ご飯にたっぷりのプリプリイクラがすごく
> 美味しそうです♪

ひさしぶりに食べるご飯だったので
土鍋ご飯にしてみました。
やっぱりおいしいです土鍋ご飯。
これだけでも十分なのにイクラまで。
最高でした。


> それだけのイクラがあればおかず無で
> ご飯お茶碗山盛り食べれそうです(^^)/

おかず・・・いらなかったかも〜(^ニ^)
Mie |  2014.07.20(日) 10:32 | URL |  【編集】

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 |  2014.07.20(日) 19:35 |  |  【編集】

こんばんはー。

お祭りいいですねぇ♪玉子2個入りなんて、ゴージャス!!
外の屋台のって、大人になっても、心惹かれます・・・・。

糖質オフパンも、順調ですね!

しかし、Mieさん、自分に厳しいー。。。
合格点のパンができるのを応援しています!
なっちゃん |  2014.07.20(日) 22:35 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> お祭りいいですねぇ♪玉子2個入りなんて、ゴージャス!!

でしょ〜♪ 一個でも嬉しいのに、二個だなんて。
食べにくいと思うけど、上手に食べられたみたい。
これ・・・なかなか難しいのたけど。

> 外の屋台のって、大人になっても、心惹かれます・・・・。

うんうん。うきうきしちゃうね。

> 糖質オフパンも、順調ですね!

はいっ。合格点に達するまでは、がんばりますっ。

> しかし、Mieさん、自分に厳しいー。。。
> 合格点のパンができるのを応援しています!

ありがとうございます。
Mie |  2014.07.21(月) 15:34 | URL |  【編集】

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