お昼から豚カタロース焼き de コーンクリームを飲むぞ♪

2014.05.31 (Sat)

       先 週 土曜日朝ご飯です

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・至福のティラミス(プレシア 横浜市)は、炭水化物が35.4g/一包装と
 パッケージに書いてあったので、嬉しくて買いました。
 1/4切れずついただきました。味もおいしく、これは甘い物が
 食べたくなったときに、いいな♪と思いました。
・つぶらな林檎(リーベン 長野市)はSちゃんからのお土産
 箱を開けると林檎ちゃんの包みに包まれたチョコがいっぱい。
 そして、包みの中は真っ白いチョコ。
 「おいしい〜♪ チョコにリンゴジュースを混ぜて作ったみたいな
  味〜リンゴの味がいっぱいだぁ〜」by 中学生。
 原材料名を見るとアップルパウダーが使われていました。
 

          お昼ご飯です

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  お昼ご飯は、がっつりお肉。カナダ産の豚カタロースを
  いただきました。

   
          ● 豚カタロース焼き

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先日作った新ショウガとニンニクのオイル漬けにオリーブオイルを
ちょい足し、塩を軽くふった豚カタロースを焼きました。お肉は
焼けたら別の皿へ移動させつつ、全部焼きました。全部焼けたら
フライパンに戻し、醤油、糖質0の酒を入れて絡めました。
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付け合わせのもやしは、糖質0の酒をふってチンし、塩ネギ新ショウガと
混ぜ合わせました。

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 お肉と、もやしをお皿にのせたら、お肉の上に塩ネギ新ショウガを
 トッピング。
 この料理の糖質は約1.5g。糖質は1食で20gまでOKなので、
 コーンクリームスープ(糖質12g)も食べました。

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 子どもたちは、ライスつき。ライスの上に、もやしを置いて、
 カットしたお肉をその上に置き、くるりと巻いて食べていました。
「おいし〜」とのこと。おいしそ〜

本日はあと2回(13時半、16時半)更新予定です。


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