Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 月曜日のお弁当です



　　　　　ミンチカツサンドとハムサンドにしました。
　　　　　
　前日の夕ご飯はスコッチエッグでした。
　これを作る時に、翌日のお弁当用のミンチ
　カツも作りました。パンのサイズに合わせて
　長めに成型して揚げました。


　サンドイッチは、パンに
　切り込みを入れてバターを塗り、
　キャベツ&マヨをはさみ、
　ケチャップをかけ、ミンチカツを
　はさみました。
　ハムサンドは、バター、
　キャベツ&マヨにハム。

　
熱々のミンチカツもいいけど、冷めて味が馴染んだミンチカツも
格別でした。がぶっと召し上がれ。

朝ご飯は、チーズケーキにしました。

　手作り風スフレチーズケーキ5号
　(サン ラヴィアン 岡山県 浅口郡 原材料名:
　卵、牛乳、チーズ、砂糖、マーガリン、
　小麦粉他 by パッケージ)
　小麦粉感の少なめで、チーズの
　風味が楽しめ、レモンの味が
　爽やかさを演出していました。
　
　


この日から高校生の中間試験開始。試験終盤には中学生の中間試験も。
試験週間は、私が寝坊をしないかと、はらはらドキドキです。

本日はあと2回(13時半、16時半)更新予定です。


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