Mie's おうちご飯ピリ辛鍋こんにゃくたっぷり入り

09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

ピリ辛鍋こんにゃくたっぷり入り

2014.05.21 (Wed)

　　　　　　　先週水曜日の夕ご飯です

　　　　夕ご飯のメニューが思いつかなくて・・・
　　　　お鍋になりました。

　
　　　　　　　　　　　● ビリ辛鍋

　具は、豚ウデ、春キャベツ、
　新玉ねぎ、人参、しめじ、豆腐、
　エノキ、長ネギ、板こんにゃく、
　糸こんにゃく。
　豚ウデは、豆板醤、豆鼓醤、砂糖、
　酒、醤油、すりゴマ、ゴマ油に
　つけました。

具を全部鍋に入れ、水を入れて煮ました。

　溶き卵につけていただき
　ました。

　今回、こんにゃくを2種類
　入れました。こんにゃくと
　して楽しむ板こんにゃく、
　うどんのようなツルツルを
　楽しむ糸こんにゃく。
　どちらもよかったです♪

以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

　FC2ブログランキング ( モブログ今日のごはん )に
　参加中です。お手数ですが1日1回のクリックを
　　　　　　　　お願いします。更新の励みになります

関連記事

16:30 | 豚薄切り | Comment(11)

«アスパラとジャコの炒め物弁当 | Home | 長居植物園3 バラ(し〜)»

Comment

ひまあゆさま

> もうお鍋は終わりかと思っていたけど
> まだまだ肌寒い日がありますね

そうなんですよね・・・
温度差がすごくあって、アタフタしています。
ここ最近は、夜になるとヒンヤリです。
こんなときは、ハフハフで。

> うちも鍋をしてました
> 辛い鍋を生卵で食べるのはいいアイデアですね
> たくさん食べられるね～

卵あり、なしと、一つの鍋で
二つの味が楽しめていいなぁと思います♪

> こんにゃくいっぱいだしね～＾＾

うんうん、いっぱい食べました＼(^O^)／

Mie | 2014.05.22(木) 19:31 | URL | 【編集】

もうお鍋は終わりかと思っていたけど
まだまだ肌寒い日がありますね
うちも鍋をしてました
辛い鍋を生卵で食べるのはいいアイデアですね
たくさん食べられるね～
こんにゃくいっぱいだしね～＾＾

ひまあゆ | 2014.05.22(木) 08:42 | URL | 【編集】

てつのすけさま

> おはようございます＾＾

てつのすけさん、おはようございます。

> ピリ辛鍋いいですね～
> 昼間はすっかり暑くなってきましたが
> 夜はまだ涼しいのでピリ辛がいいですね！

ちょっと肌寒い夜は、こんなのがぴったりかなぁって
思います。ちょっぴり汗をかきかき、ハフハフ。

> ご飯が進み過ぎてキケンそうだぁ～(^○^)

そうなんです。そんなときは、こんにゃくちゃんを
いっぱい食べまぁ〜す。いや、ビールを
飲みます・・・(＾ニ＾）

> 今週、遂に西へ行きます！

おっ、今週になりましたかぁ(*^_^*)
週末は天気がよさそうです。
土曜日は、予報によると28度らしい。
最低気温は、15度・・・温度差がありますね。

Mie | 2014.05.22(木) 07:10 | URL | 【編集】

おはようございます＾＾
ピリ辛鍋いいですね～
昼間はすっかり暑くなってきましたが
夜はまだ涼しいのでピリ辛がいいですね！
ご飯が進み過ぎてキケンそうだぁ～(^○^)

今週、遂に西へ行きます！

てつのすけ | 2014.05.22(木) 05:46 | URL | 【編集】

x都人xさま

> 今晩は

x都人xさん、こんばんは。

> ピリ辛鍋！美味そうですねー

おいしかったです〜
身体もぽかぽかでした。

> ご飯も進む君で、、でもコンニャクだから
> メタボにも良さそう＾＾

ご飯を少なめにして、その分コンニャクを
食べたら、さらに良さそうです(∩.∩）
って、メタボとはご縁のなさそうなイメージ
なのですが・・・。

> 奥さんに見せましょう（笑

生芋こんにゃくが好きでこのんで買っています。
しっかりした歯ごたえが好きです。

Mie | 2014.05.21(水) 22:14 | URL | 【編集】

カワイさま

カワイさん、こんばんは

> これは見たことのないお料理ですが、ピリ辛な
> すき焼きみたいな感じでしょうか？

見たことないですよね・・・私も初めて作りました。
本当はコチュ鍋にしようと思っていたのですが
コチュが少ししかなくて、あるもので作ったら
こんな仕上がりに。すき焼きより、コチュ鍋に近い
仕上がりなのですが、辛いので生玉子を用意しました。

> ビールが進みそうです。

すすまみます。あの焼き鳥には負けちゃいますけどぉ。

Mie | 2014.05.21(水) 22:04 | URL | 【編集】

ボーノくん

> すき焼きのように生玉子でいただくピリ辛鍋、
> 具沢山でとっても美味しそうですね！

ありがとうございます。
本当は、コチュ鍋を作りたかったのですが
コチュが少ししかなかったので、他の物で
作りました。ピリ辛がプラスされ、生玉子が
ぴったりの仕上がりとなりました。

> 食感の違うコンニャクでボリュームも満点。

これだと、思いっきり食べられます〜♪
チュルチュル系や、しっかり歯触り系があると
食感がバラエティーになって嬉しいです。

> おからナゲットと言い、ヘルシーさ
> 見習わなきゃ。（＾＾）

私は・・・ミスジが頭から離れません(*^_^*)

Mie | 2014.05.21(水) 22:01 | URL | 【編集】

ヘルシー

今晩は
ピリ辛鍋！美味そうですねー
ご飯も進む君で、、でもコンニャクだから
メタボにも良さそう＾＾
奥さんに見せましょう（笑

x都人x | 2014.05.21(水) 21:28 | URL | 【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| 2014.05.21(水) 20:20 | | 【編集】

こんばんは。
これは見たことのないお料理ですが、ピリ辛な
すき焼きみたいな感じでしょうか？
ビールが進みそうです。

カワイ | 2014.05.21(水) 18:23 | URL | 【編集】

こんにちは☆

すき焼きのように生玉子でいただくピリ辛鍋、
具沢山でとっても美味しそうですね！
食感の違うコンニャクでボリュームも満点。

おからナゲットと言い、ヘルシーさ
見習わなきゃ。（＾＾）

ボーノくん | 2014.05.21(水) 16:43 | URL | 【編集】