Mie's おうちご飯

　母の日だから、夕ご飯は作り
　ませんよ〜ということで、
　お喋り居酒屋 居心伝にやって
　来ました。
　ビールが、むちゃくちゃ冷えて
　いて、うまうまでした。



　私の一番のお気に入りは、
　肝の赤ワイン煮。臭みがなく、
　おいしさだけが口に広がりました。
　おいくして、最後の〆に、もう一度
　注文してしまいました。




　次は、つくねの塩焼き。
　もちっ、コリッ、ふわっ。
　噛むたびにいろんな食感が
　楽しめ、味もよかったです。
　これを初めの方に注文していたら
　リピしていたと思います。




高校生が喜んで食べていたのは、砂肝の塩焼きと塩ホルモン。


コリコリの食感の砂肝塩焼き、ぷりぷりのホルモン。

　中学生は、餃子と、砂肝の塩焼き、
　塩ホルモンのたれが気に入った
　そうです。
　
　餃子好きの中学生がいるので
　餃子は2人前頼みました。写真は
　一人前。中学生が一人前を
　ペロリと完食。


● タコから、鶏から

大きめカットのタコからは、とうさんと私のおつみでした。
鶏からは、揚げたて。パクッと頬張るとお汁がじゅわっ。やけどしそう
でした。


● 牛ステーキとだし巻き玉子

牛ステーキは、付属のタレを鉄板の上に流し込むと、いい音が広がり
子どもたちの目がキラキラしていました。
だし巻きは、塩味のきいた卵焼きでした。ふわっの仕上がり。


　● ホタテのバター焼き
　ホタテ、ちっちゃといいつつ
　パクパク食べていたとうさん。
　中学生は、バターが絡んだ
　もやしを狙って参戦して
　いました。
　




家に帰って、母の日第二弾。

　Sちゃんからいただ赤ワインを
　飲みました。赤ワインは
　松本平ブラッククイーン2012。
　長野県松本平産のブラック
　クイーンをフレンチオーク樽にて
　1年間熟成させたワインだそうで。
　


赤ワインはあまり飲まないのですが、これはおいしくって、どんどん
すすみました。赤ワインの世界もいいな。
ほどい重さ、あとからやってくる酸味で飲みやすかったです。
　
子どもたちからプレゼントをもらいました。

　
　お花とメッセージカード、
　バラの匂い袋、そして
　高校生お手製のプリン
　
　プリンのデコに時間が
　かかったのとのこと。ハートが
　とってもかわいい


みんなで夕ご飯を食べて、プレセントまでいただいて、とても
うれしい日でした。来月は父の日・・・どうなるでしょう


以上、本日3回目の更新でした。

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