ササミで2品弁当

2014.05.16 (Fri)

    先 週 金曜日とうさんお弁当です

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    ● ご飯、梅干し、しそ
    ● ササミのピカタ、ササミの海苔マヨロール
    ● ほうれん草のおひたし、ウインナー2種類


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 ササミの筋をとって観音開きにし、漬物塩をふって暫く置きました。
● ササミのピカタ
 ササミをカットして、全粒粉をまぶし、ドライパセリ入り溶き卵に
 くぐらせ焼きました。
● ササミの海苔マヨロール
 観音開きにしたササミをさらに薄くし、マヨ→海苔→マヨを
 のせてくるりと巻き焼きました。
       見た目も味も違う2品のできあがり♪


       子どもたちお弁当です

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以上、本日2回目の更新でした。
次の更新(14時半)はバラ園のつづきです。


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