Mie's おうちご飯

先週の木曜日は、焼き小籠包専門店弄堂(ロンタンで生煎饅頭(シェンチェンマントウ)を
食べました。

　友だちが「おいしいよ」と
　教えてくれた店です。

　この前、造幣局に行ったとき
　このお店でランチをしようと
　思っていたら大行列。
　今回、やっと入店できました。
　(大阪市北区)


生煎饅頭は、挽き肉の具を小麦粉の皮で包み、鉄板で蒸し焼きに
したもので、上海名物だそうです。

鉄鍋に並べられ、約10分間焼きあげられた生煎饅頭。包みを
閉じている面はカリッカリ。

包みが閉じられていない方を箸で穴をあけスープをレンゲの上に流し、
コラーゲンたっぷりのスープをいただき、タネと皮もいただきました。
写真は・・・猫舌の中学生が食べたものを撮りました。猫舌なもので
スープを全部皿に出し、具と皮を食べ、スープを飲み干していました。
スープも皮もタネもうまうま。3つずつをペロリと完食♪

さて、この日は造幣局の桜の通り抜け最終日。ライトアップを見に
行きたいという中学生の熱意に負けて、やってきました。暗くなる
まで時間があったので、腹ごしらえ。

まずは どて焼き。


　こんにゃくの上に、たっぷりの牛スジ、おつゆ、ネギをのせて
　くれました。牛スジを煮込んで煮込んで、スープに牛スジが
　溶けだしているとのこと。
　
　形が残っているとろとろ
　牛スジと、牛スジがとろけだし
　たスープとおいしくいただき
　ました。
　白ご飯・・・ほしい。
　ビール・・・ほしい。




　九州地鶏のお店で鶏モモ塩焼きを
　購入。注文してから炭火で温め
　なおしてくれました。
　そして、割引までしてもらって
　ありがとうございました。
　しっかりめの歯ごたえ、鶏の　
　クセはなくおいしく食べました。



　屋台の後ろでは造幣局の
　ライトアップが見えました。
　もう少し暗くなったら
　行くから待っててね。





　屋台はずっとずっと連なって
　いました。
　こんなにたくさんの屋台を
　ゆっくり見るのは初めて。
　天神祭りでも屋台はたくさん
　出るのですが混み混みなので
　ゆっくりは見られません。
　屋台散策たのし♪

　だんだん暗くなってきたので
　造幣局の入口に向かって
　Uターン。その途中に最後の
　一品、塩麹唐揚げを購入。
　大きい鶏モモ肉をカップに
　入れてくれました。ガブッ
　塩味がしっかりついて
　いました。
　

　屋台さぁん〜さようなら。
　魚介の炭火焼き・・・
　食べたかったなぁ。
　粉もん、食べたかったなぁ。

　造幣局のライトアップの
　お話はまた明日。
　


以上、本日5回目の更新でした。

コメント欄はつぎの記事から5月中旬ごろまでお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります

関連記事

• おみこしと とり天 (2014/07/26)
• やよい軒と とうさんの夕ご飯 (2014/05/22)
• 上海小籠包と屋台がいっぱい (2014/04/24)
• ガストで夕ご飯と翌日の朝ごパン (2014/01/05)
• 四天王寺万灯供養と夕ご飯 (2013/08/22)