Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　


いつものお米が、残りわずか・・・でも配達は、金曜日。ピンチ
麺類で、パン食で・・・と、いろいろ考えたけど、これはチャンス～
魚沼こしひかりの新米を買っちゃいました
ごはんが炊きあがって蓋をあけるてみると・・・
ピッカピカ・・・そして、あま～～い いい香り。



　　　　　　　　　迷わず塩むすびにしました
　　　　　　　　

　　　

　　　　　　　　　　　● タコと里芋の煮物

里芋・人参・椎茸を砂糖・醤油・酒・みりん・だし汁で煮て、里芋に8割
ほど火が通ったら、タコを入れて煮ました。仕上げにネギをパラリ。



　　　　　　　　　● タコ・水菜・レタスのサラダ
　　　　　　　　
タコ・水菜・レタスを、たれ(韓国のコチュ・酢・塩・マヨ・ごま油)と
和えました。


　　　　　　　　　　　　　● はも天

「長崎の味 はも天」というのが3割引だったので、買ってみました。
　もちっとしていて、おいしかったです。
　かるく焼いて、醤油味をプラス。食べる時に、わさびをつけました。



　　　　　　　　　　　　　● みそ汁
　　　　　　　　
　　　　　　　　　豆腐・卵・わかめ・みつば入り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　昨日のお買い物で、お米を買おう ! と決断する前に、買っていた
　食パンを使って、朝ご飯とお弁当のサンドウィッチ を作りました。



パンの中に入っているそれぞれのメイン具材は、
ポテト明太子マヨ・生ハム・ハム・ゆで卵・冷凍エビかつ・白身魚フライです。


　学校に宿題を忘れてきた 中学生。
　　今日は、いつもより1時間近く早く家を出ました
　　そんなに早くから、学校に入れるのかしら???
　　本人は、入れると思うって言ってたけど、心配だわぁ。


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　　今日の更新は、これでおしまいです 　

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