ピザ3種類 de お昼ご飯

2014.04.13 (Sun)

       先 週 日曜日朝ご飯です

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   いちごジャムロール / ヒロタのツインシュー
   堅あげポテト / ハネデューメロン(メキシコ産)
 
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ヒロタのツインシューを久しぶりに食べました。いろいろ種類があるの
ですが、ツインシューがお気に入りです。
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お初のハネデューメロン。値段の安さにひかれて購入。
サクサクっとした食感で、酸味もほどよくあり、お口直しにぴったり。



           お昼ご飯です

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      ピザを3種類食べました。どれもグー♪


             ● 長芋ピザ

209_20140407090805336.jpg 長芋(小さくカットしたもの、粗めに
 潰したもの)
、ネギ、卵、味噌を
 混ぜ合わせ、チーズを敷き
 詰めたビザ生地の上にのせて
 焼きました。
 長芋の食感が楽しいピザ
 でした。


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212_2014040709080361b.jpg ● 新玉ねぎとツナのピザ

 新玉ねぎとツナ、マヨを
 混ぜ合わせ、ケチャップを
 塗ったビザ生地の上へ。
 たっぷりのチーズをのせて
 焼きました。
 


      ● エッグベネディクト風ピッツァ (日本ハム)

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ピッツァの中央のくぼみに卵を入れてオーブンで焼きました。
目安は、白身が固まって黄身が半熟の状態になるまで。
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とろ〜り卵に、ブラックペッパーがアクセント。黄身が手を伝って
落ちそうになっても構いません。パクパクパク。


217_20140407090836c23.jpg ● 長芋フライ
  唐揚げ粉をまぶして
  揚げました。

 ● 鶏から
  醤油、酒に一日漬け、
  片栗粉をまぶして
  揚げました。ジューシー。



本日はあと2回(13時半、16時半)更新予定です。


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