Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 土曜日の夕ご飯です

　 　

　お花見弁当ランチを楽しんでいた時、その周りではバーベキューを
　している方々もいらっしゃいました。その匂いのいいこと。
　夕ご飯は、焼き肉にするぞ !って、そのとき心に決めました。



具材は、焼き肉用のお肉、お肉屋さんのソーセージ、ホタテ、
焼き豆腐、新玉ねぎ、長ネギ、しめじ。
　
　お野菜を先に焼いてから
　お肉、ソーセージ、ホタテ、
　焼き豆腐をのせて焼きました。






　たれは、味噌、砂糖、醤油、
　みりん、酒、すりゴマ、
　ゴマ油、ネギを混ぜ合わせた
　ものを作りました。
　( みりん、酒は一度加熱しました)

　このたれを絡めてパクッ。
　ご飯がすすみました。
　

ご飯は、白飯と焼きおにぎり用と2種類を用意しました。焼きおにぎりは
後半で登場させました。(炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ握りました)




デザートは、子どもたち待望のスイートポテトのアイスクリームのせ。


ホットプレートで温めたスイートポテトにアイスクリームをのせて
アイスがとろ〜り溶けかけたところでパクッ。笑顔がこぼれていました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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