Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 月曜日の夕ご飯です

　　

　　　高校生の歯の矯正の調子が悪く、あまり噛めないと
　　　いうことで、リゾットにしました。


　　　　　　　　　　　　● 簡単リゾット



オリーブオイルで、ベーコン、新玉ねぎ、長ネギを炒め、炊きたての
ご飯、コンソメ顆粒、水、酒を入れて軽く煮て、牛乳、チーズを入れて
塩で味を調えました。お皿に盛りつけて、ドライパセリ、粉チーズ、
胡椒をふったらできあがり。
「これなら食べられる〜」と喜んで高校生が食べてくれました。


　　　　　　　　　● 揚げ物・・・三兄弟

　中学生から、揚げ餃子の
　リクエストがありました。
　せっかく揚げ油を用意するので
　それ以外も揚げました。
　まずは、鳴門金時のチップス。
　次に餃子を揚げ、最後に
　鶏モモを揚げました。

　

　
　生野菜も・・・洗ってお皿へ。
　そのままでもおいしいけど
　リゾットといっしょに食べると
　リゾットの味変になって
　よかったです。あっ、高校生は
　野菜は食べられず・・・。




　　　　　　　先 週 火曜日の朝ご飯です


　　　　　　あべかわ餅。むしょうに食べたくて・・・。


以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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