焼き肉そして焼きそば

2014.03.22 (Sat)

       先 週 土曜日夕ご飯です

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 お出かけしていた高校生に焼肉用のバラ肉を200g頼んだら、
 なぜか300gに。プチ焼き肉パーティーとなりました。


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     きれいなお肉を焼きまして、紅塩をパラリ。

803_20140317201447f79.jpg 牛脂で焼いた新玉ねぎに紅塩を
 ぱらりとかけて焼き、ご飯の上に。
 そのまた上に、牛パラをのせて
 パクッ。幸せ。

 もう少し脂身の多い部位も
 食べましょう。同じようにして
 パクッ。これまた、うまし。

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つぎは、焼きそばを作りましょう。まずは、豚ウデを焼き、ほぐして
おいた麺、その上にもやしと天かすをのせて焼きました。

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焼き上がった豚ウデに紅塩をパラリ、ご飯といっしょに食べて味見。
うま〜い♪
さぁて、お肉と麺にソースなどをかけて炒め合わせ、青のりをパラリ。

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      最後のお楽しみのお焦げも忘れずに作りました。


810_20140317202622e4b.jpg デザートは、卒業式でもらった
 紅白饅頭。
 
 甘いものを食べると満腹感が
 一気にやってきました。





以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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