とうさんのいない日の夕ご飯

2014.03.21 (Fri)

       先 週 金曜日夕ご飯です

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  とうさんの夕ご飯がいらない日は、とうさんの苦手なものを
  食べちゃいましょう。今回はイクラとカニ。
  高校生の英検合格祝いも兼ねて、リッチバージョンです。


315_20140315133655ec6.jpg 阪急百貨店で買いました。
 イクラの醤油漬け、
 ズワイ肩肉フレーク、
 いかなご新子。

 商品券さまありがとう。
 


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きれいなイクラちゃん。おいし〜。カニもオンザライス。
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いかなの新子。イクラとコラボさせるとちょうどいい味になりました。


高校生のすきな茶碗蒸し。なだ万のを買ってみました。

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蒸し器で温めてくださいと書いてあったので、フライパンを使って
蒸しました。二層になった茶碗蒸し、具もたっぷりで手が込んでいます。
上の層は、濃厚なお出汁の味。二層をいっしょに食べるとちょうど
いいお味でした。

312_20140315133655354.jpg ● だし巻き玉子(なだ万)

 だし巻き玉子も買ってみました。
 むっちゃお出汁。熱々だったら
 さぞかしお出汁の香りがたって
 おいしかっただろうな。





306_20140315133612ae8.jpg 307_2014031513361217a.jpg ● 餃子(大阪王)
 餃子ずきの中学生に
 と思って買いました。
 ニンニクの香り高き
 餃子でした。

308_2014031513361196b.jpg 店頭には、すでに焼いた
 ものと、生のものが置いて
 あったのですが、生餃子が
 いいですよとお店の方に
 アドバイスをいただいたので、
 そちらを購入し、レシピ通りに
 焼きました。少し多めの油と
 水で蒸し煮。カリカリッに
 仕上がりました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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