厚切りフレンチトーストと納豆炒飯

2014.03.09 (Sun)

       先 週 日曜日朝ご飯です

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    フレンチトーストが食べた〜いのリクエストに
    おこたえして作りました。


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卵、生クリーム、砂糖に4枚切りの食パンを一晩つけ、バターを敷いた
フライパンで表面を焼き、その後、オーブンで焼き、粉糖でお化粧
しました。
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外はカリッ、中は、じゅわ〜のフレンチトーストのできあがり。
高校生は4枚をペロリでした。



          お昼ご飯です

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     こちらは、もう一人のリクエストにおこたえして
     納豆炒飯にしました。

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納豆を、納豆のたれ、醤油で炒め、卵を絡ませたご飯、ネギを、塩を
入れて炒め、醤油で味を調え、お皿へ。
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炒飯の上には、半熟卵をのせました。黄身とろ〜り♪
途中から、マヨをかけていただきました。素敵な味変。

433_20140302152618ff9.jpg 味噌汁の具は、新玉ねぎ、
 ジャガイモ、切り干し大根、
 人参、わかめ、ネギ。
 味噌は、白味噌と合わせ味噌の
 ブレンド。白味噌を少し多めに
 使いました。




期末試験を翌日に控えて、お勉強モードの高校生と、試験がおわって
寝む寝むモード全開の中学生なのでした。
試験期間が一緒だったらよかったのに〜

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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