Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です

　　　　　

　　　　　お子様らんちのような夕ご飯を用意しました。


　　　　　　　　　● ハンバーグプレート


naruパパさんのところから取り寄せたハンバーグは、1セット3個入り。
これを2セット買うとお得価格になるということで、いつも2セット
買っています。前回、ハンバーグを2個つかったので残りは4個。
今回、お一人様1個ずつ食べてハンバーグは完売。

　　　　　　
　ハンバーグは焼いて、ケチャップ等を絡めました。
　その他は、ハムエッグ、生野菜(ベビーリーフ、水菜、きゅうり、ミニトマト)、
　そしてライス。ライスの上には、のりたま。

　さんま御殿で、千原ジュニアさん
　たちが、のりたまの話をしていて
　むしょ〜に食べたくなって購入。
　朝ご飯のときに、いっぱいかけて
　食べること2回。この夕ご飯で
　完売しました。あっという間。
　おいしかった〜♪


　お話はハンバーグの方に
　戻りまして、ハンバーグには
　半熟目玉焼きをのせて、黄身を
　とろ〜りとさせていただきました。
　黄身が濃厚な初玉子にうっとり
　しつつ、パクッ。幸せ♪





　　　　　　　　　　　　● マカロニグラタン


椎茸を炒め、小麦粉を絡めて炒め、naruパパさんの吊しベーコン、
チンしたジャガイモ、牛乳、コンソメ、白ワイン、塩、胡椒を入れて
煮て、大きめにみじん切りにしたもやし、マカロニを入れて煮て、
塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみを調整しました。

バターを入れて混ぜ、バターが溶けたら耐熱容器に移し、チーズを
数種類のせて、オーブンで焼きました。

こんがり焼けたチーズの下には、具がたっぷりと入っていて
みんなにっこりでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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