Mie's おうちご飯

　　　　先 週 水曜日のとうさんのお弁当です

　　　

　　　　　● ご飯、梅干し、しそ、味付け昆布
　　　　　● 厚揚げ肉ばさみピリ辛煮
　　　　　● naruパパさんのハム入りちくわロール
　　　　　● 卵焼き、サニーレタス、ミニトマト



　　　　　　　　　　● 厚揚げ肉ばさみピリ辛煮

　← 前日の夕ご飯の厚揚げ入り
　ハンバーグ。同じタネで
　お弁当のおかずも作りました。
　ミンチ、玉ねぎ、人参、厚揚げ、
　塩を混ぜて成型し、夕ご飯用、
　お弁当用にわけました。
　お弁当用は、厚揚げにはさみ
　ました。残ったタネは丸めました。


　厚揚げ肉ばさみ、ミートボール、
　椎茸を焼き、四川豆板醤、
　砂糖、醤油、酒、いんげんを
　入れて煮絡めました。
　本当は・・・普通の豆板醤で
　作りたかったのですが、
　行った先のスーパーには
　四川のしかなくて。

　いつもより加減して豆板醤を
　入れたけど、けっこう辛い。
　きっと、ご飯がすすむだろうな。

　 あっ。いつもより辛いよって
　みんなに言い忘れました。
　一口たべてお目々ぱっちりかも。




　　　　　　　　　高校生のお弁当です

　　　　

この日から3日間、期末(学年末)試験のため中学生のお弁当はなし。
きっと、いや、ぜったい、中学生の大好きな日清焼きそばがお昼ご飯だぁ。


最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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