Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 月曜日の夕ご飯です

　　　

　お徳用の釜揚げしらすを見つけたので、シラス丼にしました。
　鮭フレークもあったので、こちらも食卓へ。


　　　　　　　　　　　● 釜揚げシラス鮭丼


こんな箱に入った釜揚げシラスを見るのは初めて。和歌山県産の
釜揚げシラス140g入りが300円以下でした。これなら、たっぷり
食べられそう。食品棚を物色していたら、鮭フレークがあったので
こちらもお皿へ。食べる時に、自分で盛りつけして食べました。

写真の二色丼は私用。子どもたちのご飯はどんぶり飯にしました。
高校生は、鮭フレークでご飯を半分食べて釜揚げシラスで
残りのご飯を食べていました。中学生は、いつものごとくお絵かき。
シラスを髪の毛に、鮭フレークで目や口を描いていたのですが
鮭フレークが暴れて、シラスと混ざってしまいました。写真は撮れず。


　● ハムゴロッのポテトサラダ

　ジャガイモを茹でて潰し、
　塩、マヨを混ぜ、さらした
　新玉ねぎ、茹でた枝豆、
　naruパパさんの黒胡椒の
　ハムをゴロッと入れて
　仕上げました。黒胡椒が
　きいていて、うまうま。


　● ハムとコールスロー

　残ったハムは、別のお皿に
　盛りつけました。
　付け合わせはコールスロー。
　ドライパセリ、パプリカ
　パウダー、ピンクペッパーで
　飾りました。



　● お味噌汁

　豆腐、エノキ、カボチャ、
　わかめ、ネギ入り。
　これだけでも、お腹が
　いっぱいになりそうです。

　


　● 枝豆

　ビールのお友に枝豆。
　冷凍解凍したのですが
　イマイチでした。ションポリ。





以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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