Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 金曜日の夕ご飯です

　　　

　　　　この日は2月14日。ハートの形のハンバーグを
　　　　作りました。


　　　　　　　　　　　● ハンバーグ


鶏ミンチ、玉ねぎ、絹揚げ豆腐、おからパウダー、卵、塩を入れて
混ぜ、ハート型に成型して焼きました。成型は高校生がしてくれました。
チーズ味マッシュポテトはハート型に、そしてハートにカットしたハム、
ベビーリーフとお花を添えました。

　　　　　


ご飯物は、ピリ辛そぼろのせ。


鶏ミンチを豆板醤、コチュジャン、砂糖、醤油、酒といっしょに炒め
増量のため、絹揚げ豆腐を入れて仕上げました。
ピリ辛〜うまいっ。


デザートはチョコレート。


　チョコレート、オレンジジュース、
　日本酒、バター、ドライ
　フルーツ入りの生チョコ。
　子どもも食べるので日本酒の
　アルコール分は軽く飛ばし
　ました。ほろ苦いビターの
　仕上がり。日本酒効果かな。
　

　市販のチョコもプレゼントしました。
　私からのバレンタインチョコは
　←こちら。赤いハートが　
　気に入って購入しました。
　
　中学生からは、大吟醸チョコ、　
　高校生からは、地球の形のチョコ。

　

中学生が、大吟醸チョコをプレゼントするときに、
「はい、だいこんじょうチョコ」と言ったもんだから、みんな固まり
ました。だいこんじょう・・・このネーミングはおいしくなさそう。

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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