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コーンクリーム缶を使って夕ご飯

2010.10.18 (Mon)

        昨日夕ご飯です

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    な~んにも、夕ご飯のメニューがひらめかず
    缶詰にたよってしまいました


コーンクリーム缶を使って ●焼き春巻き
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さいころ状に切ったジャガイモをチンしました。
コーンクリーム・しそ(みじん切り)・シーザードレッシング・牛乳・
コンソメ顆粒・マヨ・塩を混ぜたものに、ジャガイモを混ぜました。

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冷ましてから、春巻きの皮で包み、オーブンで焼きました。


その他の具材で ●焼き春巻き
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 納豆+タレ+辛子+粉チーズ    しゃぶしゃぶ用もち+ツナ+マヨ

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            焼き春巻き
       どれも、なかなかおいしかったです


コーンクリーム缶を使って ●中華スープ風
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  コーンクリーム・水・がらスープ顆粒・酒・ソーセージを煮て、
  もやし・ネギ・ごま油・溶き卵を入れました。
  ごま油が決め手でしょうか・・・


シーチキン缶を使って  ●シーチキンもずくサラダ
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  シーチキン・味付けもずく・水菜・マヨを和えました。
  食べるときに、すだちをしぼりました。
  簡単サラダだけど、おいしいのよね~


家族の好きな ●ガーリックライス
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とうさんが、春巻き→ガーリックライス→スープを順に食べるのが、
最高といって、この3品を星に例えて、オリオン食(ぐ)いと名付けました。


                        

      中学生の子どもが撮った 昨日の夕景
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最近、写真に興味をもった中学生。昨日も、「空がきれい」と言って、
携帯で写真を撮っていました。「ブログ用にお願い」とデジカメを渡したら、
「携帯の方が、綺麗に撮れるんだけどな」といいながら、撮ってくれました


日曜日の6時半からは、サザエさんをみます。
 これを見ると、日曜日を実感。ほのぼのしながら見ています。
 小学生の子どもが、♪財布を忘れて~♪と、サザエさんの歌を
 歌っているのを聞いて・・・ あっ ・・・思い出しちゃいました。
 うちの小学生、そろばんのノートを買うのを、ずーっと忘れているのよね~
 (初めて訪問してくださった方は、こちらをどうぞ そろばんノートの話)

 今日こそは、買うかしら?



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