Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 土曜日の夕ご飯です

　　　　　

　　　お肉たっぷり、お野菜たっぷりの焼きそばを作りました。


大事に保管していたひるぜん風焼きそば。そろそろ食べなくては。


豚パラを解凍してから気がついた〜 鶏モモ肉がおすすめって
作り方に書いてある。むむむ、この間違え、たしか前にも・・・
過去記事: ひるぜん焼きそば 2011.05.23。そのつぎも、またまた豚肉で
過去記事: ひるぜん風焼きそば・キムタクご飯 2012.04.11。
学習してないね〜


具は、豚肉、キャベツ、エリンギ、もやし。
添付のたれだけでは、もはや味が足りず。味噌だれを作って
追加しました。


一年に一回ずつのペースで食べているひるぜん風焼きそば。元の味が
弱くなった仕上がりとなりましたが、おいしくいただきました。


焼きそばのお友は、白ご飯? 白いご飯のお友が焼きそば???
こほん。土鍋ご飯にしました。




おかずは、ナスと豚肉の炒め物。

　ナスと豚肉を炒め、
　砂糖、醬油、酒も入れて
　炒め、仕上げにピーマンと
　すりゴマ、みりんを入れ
　ました。これもよくご飯が
　すすみました。




　味付けもずくを
　ひさしぶり食べました。
　おいしいな〜







以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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