父の日ごはん デザート編

2010.06.21 (Mon)

昨日のデザートです。
6:20で
苺とチョコのヨーグルトケーキ
苺ヨーグルトアイス & ミント

お父さんに私のデザートを食べてもらいたい と子どもが言うので、
冷蔵庫内を物色 苺はある、ヨーグルトもある、時間もある
ということで、まずはアイスから。
ヨーグルト・砂糖・レモン汁・苺をフードプロセッサーへ。
苺がほどよくつぶつぶになったら冷凍用保存パックへ移し冷凍庫へ。
あとは30分ごと、その袋をモミモミ。
几帳面な? 子どもはきっちり30分たったら冷凍庫へ直行
おかげでおいしいアイスができました。甘酸っぱくておいしかったです

ケーキは・・・子どもはメレンゲ担当。つのが立たないと悪戦苦闘
なんとか無事にメレンゲ完成。
こちらも甘さ控えめでおいしかったです

6:20ぷ
   父の日のプレゼント


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