Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 木曜日の夕ご飯です

　　　　

　おいしい鶏ミンチを売っているお店で鶏ミンチを買ったので
　鶏そぼろご飯にしました。


　　　　　　　　　　　● 鶏そぼろご飯


鶏ミンチの中に、せせりがブレンドされた鶏ミンチ。これを買うと
ついつい鶏そぼろを作りたくなります。いつもの いろいろ混ぜは
封印。混ぜものなしで仕上げました。色味に、ちょっとだけ
いり卵を作りました。み・みどり色までは、到達できず。

　鶏惣菜専門店で、できたて
　鶏バーグとチキンボールを
　買いました。
　鶏バーグをパクッ、そぼろ
　ご飯をパクッ。チキンボールを
　食べて、そぼろご飯をパクッ。
　食べ合わせによって味が
　広がり、楽しかったです。



　　　　　　　　● アジ南蛮、わかさぎ南蛮


アジは、前日の夕ご飯で アジフライと骨せんべいに。翌日は・・・
残った頭。頭は、小麦粉をつけて揚げ、南蛮酢に一日つけたものを
食べました。
そして、わかさぎちゃんも、いっしょに揚げて漬けておきました。


これでアジは全部使い切りました。ごちそうさまでした。
わかさぎは、天ぷらもいいけど、南蛮もグーでした。


以上、本日2回目の更新でした。
コメント欄は、つぎの記事から10月7日夕方の更新前まで
お休みします。


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