カレーライスコロッケとアジフライ

2013.10.02 (Wed)

       先 週 水曜日夕ご飯です

    350_20130926170152c9c.jpg

 カレーのリメイクと、とうさんのリクエスト アジフライを
 作りました。


         ● カレーライスコロッケ

357_201309261701498f0.jpg 358_20130926170225023.jpg
345_201309261706019a3.jpg 牛すじカレーを温め
 ケチャップ、ソース、醬油で
 味をプラスし、炊きたてのご飯と
 いっしょに炒め合わせてさまし、
 成形してフライ衣をつけて
 揚げました。
 う〜ん、おいしっ。




         ● アジフライと骨せんべい

352_2013092617015140c.jpg 353_20130926170151c08.jpg 354_2013092617015041b.jpg
つぶらな瞳のアジをゲット。下処理してフライ衣をつけて揚げました。
タルタルソースは、ゆで卵、フレンチドレッシング、マヨ、塩、
パセリ入り。
355_201309261703333c0.jpg とうさんのリクエストの
 アジフライの完成。
 お待たせしました。

 たっぷりタルタル、
 ときどきソースで食べました。
 



356_201309261701502db.jpg  
 骨は小麦粉をつけて揚げ
 塩をふりました。
 パリポリポリ・・・






以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。

         

   クリック応援  更新の励みになります





関連記事
16:30  |  カレー  |  Comment(12)

Comment

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2013.10.03(木) 13:17 |  |  【編集】

ひまあゆ さま

> ライスコロッケでも白いごはんが欲しくなっちゃいそーーー

はっ、思いもつかなかった〜
でも、アリだね〜

> 食べすぎ注意ですね~

そうなんです。カレーも、ご飯も好きだし
しかもフライ衣つき・・・食べすぎちゃいます。

> ご主人様のリクエストね~
> 忘れていないのね~エライわ~~~

うん、忘れていなかったよ〜
アジね、食べようと思うときは ないの。
誰か買い占めているのだろうかぁ。

> 喜んでくれたでしょう

はい。もっと量があっても よかったみたい。
Mie |  2013.10.03(木) 09:53 | URL |  【編集】

ライスコロッケでも白いごはんが欲しくなっちゃいそーーー
食べすぎ注意ですね~

ご主人様のリクエストね~
忘れていないのね~エライわ~~~
喜んでくれたでしょう
ひまあゆ |  2013.10.03(木) 08:29 | URL |  【編集】

クメゼミ塾長 さま

> カレーライスコロッケ
> いつも美味しそうですが
> これはまた 私の好みですね(^^)v

うわ〜 そうですかぁ。よかったです。
カレーライスコロッケは、高校生の好きなメニューの
一つで、リクエストがあれば重い腰をあげて作ります。
ちょっと手間がかかるもので・・・。
作ったときには・・・たくさん食べます。
食べ過ぎ注意です。

> ブログ ずっと継続され偉いですね
> 敬服していますm(_ _)m

恐縮です。
子どもたちが大きくなって、お料理をするときの
参考になったらいいな〜なんて思いもあって始めたブログ。
いまや、私の備忘録。

そろそろ松茸ですね〜 この時期になるとクメゼミ塾長さんの
松茸の土瓶蒸しが頭をよぎります。
Mie |  2013.10.03(木) 06:25 | URL |  【編集】

Lovely Blue さま

> コロッケカレーは食べたことありますが、

コロッケカレーも いいなっ。

> コロッケの中にカレーライス!
> 何個でも食べれそうです(^^)

チキンライスなどで作るライスコロッケの
応用編。リクエストがあったら 作るメニューです~
食べすぎちゃうのがね、困りもの。

> 頂いた○○もマジ美味くて
> 次から次へと食べちゃいます
> ありがとう(^^)

うわ~ よかった。お口に合うかどうか
心配でした。ほっ。
あの日は、お赤飯と鯛を食べて、気持ちだけ
お祝いいました。
ふふふ・・・しんさんの分も
しっかり食べたよ~♪
Mie |  2013.10.03(木) 06:19 | URL |  【編集】

カレーライスコロッケ
いつも美味しそうですが
これはまた 私の好みですね(^^)v
きっとね
特に美味しそうです

ブログ ずっと継続され偉いですね
敬服していますm(_ _)m

クメゼミ塾長 |  2013.10.03(木) 00:55 | URL |  【編集】

コロッケカレーは食べたことありますが、
コロッケの中にカレーライス!
何個でも食べれそうです(^^)

頂いた○○もマジ美味くて
次から次へと食べちゃいます
ありがとう(^^)
Lovely Blue |  2013.10.02(水) 23:18 | URL |  【編集】

サム さま

> ワ~オ、カレーライスコロッケだ!

ワ~オ、うちの高校生と同じ反応だ!

> カレーを温め炊き立てのご飯と合わせ、

いつもはドライカレーにしてから作るのですが
今回は混ぜちゃいました。

> 衣をつけて揚げるなんて初めて知りました。お見事なアレンジですね。

ありがとうございます。高校生の好きなメニューなんです。
チキンライスで作ってもおいしいですよ。
チーズなんかを中に忍ばせると、もっとおいし♪

> 美味しそうなので、ぜひとも食べてみたなっ。
> いくらでも食べられちゃいそうです。

はい・・・いくらでも・・・
食べ過ぎ必死のちょっと危険な料理かもです。
Mie |  2013.10.02(水) 19:34 | URL |  【編集】

さすが~!

ワ~オ、カレーライスコロッケだ!
カレーを温め炊き立てのご飯と合わせ、
衣をつけて揚げるなんて初めて知りました。お見事なアレンジですね。
美味しそうなので、ぜひとも食べてみたなっ。
いくらでも食べられちゃいそうです。
サム |  2013.10.02(水) 19:23 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2013.10.02(水) 17:37 |  |  【編集】

くまこ”さま

> カレーライスコロッケ。。。すごく美味しそう。

ありがとう、くまこ”ちゃん。

> 揚げ物は、あんまり自分ではしないけど
> やりたくなりました。

うんうん、これを買ったり 食べに行ったりしたら
いくらかかることやら。
って、売ってるかな???

Mie |  2013.10.02(水) 16:51 | URL |  【編集】

カレーライスコロッケ。。。すごく美味しそう。
揚げ物は、あんまり自分ではしないけど
やりたくなりました。
くまこ” |  2013.10.02(水) 16:36 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |